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新加坡住宿推介:住進有故事的小社區Six Sense Duxton

新加坡住宿推介:住進有故事的小社區Six Sense Duxton

要了解一個城市,先要從她的歷史開始。對旅人來說,新加坡是個美食天堂,具代表性的地道佳餚可謂「數極都唔完」,例如肉骨茶、海南雞飯、胡椒蟹等款款滋味誘人等等,要了獅城生活的另一面,就要住進新加坡的店屋。

by Cosmo

新加坡住宿推介:住進有故事的小社區Six Sense Duxton

奢華度假酒店品牌六善(Six Sesnes)近年積極擴展版圖,在亞洲多處開設全新的酒店,其中一間就是落戶在新加坡Duxton 小區的達事敦六善酒店,安靜而隱秘。

新加坡住宿推介:住進有故事的小社區Six Sense Duxton

Six Sense 品牌的可持續發展理念,對城市酒店來說尤其重要,說的不只是環境的保養,就連當地的文化保育、小社區的風味都一拼保存下來,無論是Six Sense Duxton房內的設計或是供住客參加的活動都是用心良苦,例如有扎根小社區多年的專業中醫師為大家做義診。酒店共有46間房,由於每間房間的格局可算是獨一無異,宜在出發前問清楚自己選擇的suite 是否屬你的心水。

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酒店位於舊唐人街丹戎巴葛的達士敦路,從前眾多人力車夫均集合於此地,故又命名人力車廣場。如今大變身,由曾替Hempel Hotel及Blakes Hotel訊設計的室內設計師Anoushka Hempel統籌重建計劃。顧名思義,店屋的意思就是小店之上建有住房,是新加坡的古舊特色之一,從小吃店到雜貨舖等等都有。

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酒店的建築充斥著新加坡文化及歷史的同時,亦加了新的玩味設計風格。既有中國、新加坡shophouse以及一點點歐陸元素,包括房間的落地窗戶、葡式百葉窗,以及古希臘式壁柱。其中的Pearl Suite更是新加坡女生熱門要book的打咭住宿,不但有近幾年的大熱白色雲石牆,這裡有很多細節保留了古色古香的味道,難得是每間房都有獨一無異的格局。

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另外,Yellow Pot餐館具有摩登時尚現代風格,餐館堅持以天然食材、本地原料、可持續發展的材料等,大廚能烹煮新加坡fusion中菜的料理。

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