傳統酒店下午茶吃到悶？現在又多一個必到朝聖地點，就是位於北京道一號的Blue Box Café！Blue Box Café是世界著名珠寶品牌Tiffany-Co.開設的餐廳，整間Café無論是裝修擺設、餐具，以至下午茶和各樣菜式，都充斥著令少女心爆發的湖水綠色。絕對是跟閨密或愛人必到的用餐地點，集浪漫優雅夢幻可愛於一身，立即心心眼呢！
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全亞洲首間Blue Box Café將於10月14日正式開幕，Café分為兩個用餐區域，其中一個以Tiffany著名色彩玻璃為設計重心，透過玻璃外牆設計讓陽光可以輕易滲透，務求為顧客打造一個既夢幻又高貴的用餐環境。另一區域則比較室內密閉，比較像一間VIP房間，整間房都是滿滿的湖水綠，相機快門一定閃過不停！
來到Blue Box Café一定要留意枱上的餐具，因為所有餐具（甚至是枱上的鹽樽）都只有Tiffany Blue、白，和銀三隻色。它們都是由Tiffany - Co.設計的 Color Block餐具，如果喜歡的話，還可以買它們回家！
▲Tiffany Afternoon Tea $688／2位
不得不提的當然是Blue Box Café的下午茶，三層架盛載著睇得又食的的鹹甜點。頂部是造型精緻的甜點：包括別具特色的「Tiffany鳥巢」、「香檳珍珠」、「Blue Box閃電泡芙」、「士多啤梨三重奏」，以及「玫瑰忌廉慕絲」。中層的鹹點包括「魚子醬撻」、「鴨肝醬凍球」、「火腿芝士脆盒」、「黑毛豬火腿」，以及「吞拿魚三文治」。底層是檸檬馬德蓮以及小紅莓鬆餅。整個下午茶還配以一杯香濃茗茶，或可加$150享用香檳。
▲龍蝦扁意粉 $368；澳洲安格斯西冷牛扒 $488
除皇牌Afternoon Tea外，顧客還可在餐廳享用其他獨一無二的美饌。享用午或晚餐的話，可考慮點選餐廳的「龍蝦扁意粉」以及「澳洲安格斯西冷牛扒」，賣相和味道同樣吸引。
▲特色BLUE BOX吐司 $198；The Blue Box Cake $588（需預訂）
蛋糕和甜點方面，「特色BLUE BOX吐司」以及「The Blue Box Cake」都是餐廳的人氣產品。前者採用了質感鬆化軟熟的丹麥麵包，並在內裏注入香蕉焦糖醬，伴以焦糖香蕉，甜而不膩。「The Blue Box Cake」以Tiffany-Co.的經典禮物小盒子為造型，包裹著相間的杏仁朱古力脆和朱古力海綿蛋糕，並在每層中間塗上海鹽焦糖味及白芝麻味的慕絲，質感軟滑香郁。
The Tiffany Blue Box Cafe INFO
開業日期：2019年10月14日
地址：北京道一號2樓
按此預約
*餐廳每日預留少量Walk-In位置，建議先在網上預訂。
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