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灣仔6間人氣cafe懶人包😍焦糖葡撻CP值極高「一撻難求」,珊瑚色Fusion咖啡店

灣仔cafe|6間熱門人氣cafe推介+必食菜式,高質Bakehouse,奶油色咖啡店Latter

灣仔cafe絕不比銅鑼灣少,遍佈在灣仔每一個角落,有的在商場,有的在較偏的住宅區等,而且每一間都有獨特的主題。今次編輯為大家精心挑選了6間人氣cafe,讓你與摯愛在週末一邊逛逛灣仔,一邊到不同的cafe品嚐美食。


灣仔cafe推介1. bakehouse

灣仔6間人氣cafe懶人包:CP極高焦糖葡撻「一撻難求」,毛孩必去法式奶油色
▲Source:IG@bakehouse

灣仔cafe當然有由前四季酒店餅廚Grégoire Michaud創辦的bakehouse。灣仔bakehouse售有多款甜點。鎮店之寶千層焦糖葡撻(Sourdough Egg Tart),皮脆蛋香,猶如牛角包的千層撻皮,配上有焦糖的撻面,賣相非常吸引!而且每個只售$12,CP值非常高,高峰期更日賣900個,有不少撻迷在店外排隊都買不到,真是「一撻難求」。

灣仔6間人氣cafe懶人包:CP極高焦糖葡撻「一撻難求」,毛孩必去法式奶油色
▲Source:IG@bakehouse

灣仔bakehouse除了招牌葡撻,店內還供應多款西式料理,例如bakehouse breakfast、漢堡包、甜點等等。Egg benedict with salmon 就是熱門之選之一,底層有sourdough酸種麵包、再鋪上牛油果及三文魚,最上層有水波蛋配荷蘭醬。素食者就可以試試roasted mushroom toast,sourdough上有菠菜、炒香了的蘑菇和蛋,味道單調卻剛剛好。

Bakehouse info:

餐廳地址:灣仔大王東街14號地舖

營業時間:星期一至日 8am-9pm

灣仔cafe推介2. Latter

灣仔6間人氣cafe懶人包:CP極高焦糖葡撻「一撻難求」,毛孩必去法式奶油色
▲Source:IG@Latter

灣仔最近增添了幾間適合少女們打卡的cafe,例如在6月新開的奶油色系cafe Latter。法式裝修風格,柔和的淺黃色拱門,旁邊有歐陸風家具,很適合打卡。灣仔Latter除了是一間”igable”的cafe,更是一間寵物友善餐廳,歡迎主人與毛孩一起來用餐和打卡影相。

灣仔6間人氣cafe懶人包:CP極高焦糖葡撻「一撻難求」,毛孩必去法式奶油色
▲Source:IG@Latter

這間灣仔cafe提供咖啡、熱食和甜點,而人氣之選就是芒果糯米飯戚風蛋糕和焦糖布丁巴克斯蛋糕。不過,cafe會定時研發新甜品個客人,而芒果糯米飯戚風蛋糕已被下架,取而代之是最新推出的日式抹茶牛乳奶凍蛋糕。

Latter info:

餐廳地址:灣仔謝斐道151-153號金聲大廈地下E號舖

營業時間:星期一至日 8am-6pm

灣仔cafe推介3. A.P.T Coffee

灣仔6間人氣cafe懶人包:CP極高焦糖葡撻「一撻難求」,毛孩必去法式奶油色
▲Source:IG@APTCoffee

灣仔月街的白色cafe A.P.T,雖然開在人流不多的小巷裡,有不少食客跟著google map而來。Cafe 主打自選套餐 ‘the toast tailoring',由麵包種類、醬料、配料都能自己選擇。麵包和醬料各有2種選擇,而配料更有14項,當中蛋,已經有4款,還有較少見的巴馬火腿。

灣仔6間人氣cafe懶人包:CP極高焦糖葡撻「一撻難求」,毛孩必去法式奶油色

說到Cafe,當然不少得主角咖啡,A.P.T的咖啡師挑選了不同類型、烘培度的咖啡豆,滿足不同咖啡迷的口味。另外,咖啡迷亦可以選擇喜愛的奶類和奶風的狀態。

A.P.T Coffee info:

餐廳地址:灣仔月街2-12號地下A&B號舖

營業時間:星期一至日 8am-6pm

 

灣仔cafe推介4. Trois cafe

灣仔6間人氣cafe懶人包:CP極高焦糖葡撻「一撻難求」,毛孩必去法式奶油色
▲Source:IG@Troiscafe

灣仔cafe不只一間寵物友善餐廳,除了Latter,還有在灣仔告士打道新開的Trois cafe。Troris cafe 設計別有風格,門口和餐廳內以珊瑚粉紅色為主調,配上湖水綠色餐桌,非常新穎。餐廳主打fusion菜式,前菜、主菜、甜品、飲品等賣相都別有用心。

灣仔6間人氣cafe懶人包:CP極高焦糖葡撻「一撻難求」,毛孩必去法式奶油色
▲Source:IG@Troiscafe

灣仔Trois cafe 有意想不到的菜單,人氣菜式有Bao的一人套餐,除了有招牌香脆炸包、還有2款點心,一次過滿足你2個願望。

Trois cafe info:

餐廳地址:灣仔告士打道181-185號中怡商業大廈地下2-3號舖

營業時間:星期一至日 11am-7pm

 

灣仔cafe推介5. Knockbox Coffee Company

灣仔6間人氣cafe懶人包:CP極高焦糖葡撻「一撻難求」,毛孩必去法式奶油色
▲Source:IG@Knockboxcoffee

Knockbox Cffee Company 每間都各有主題,相信大家最熟悉的是經典綠色大門,可是灣仔分店就以灰色為主調,而正門的圓形設計就運用了大家熟悉不過的flavour wheel,絕對是cafe的其中一個拍照位。除了鋪面設計,灣仔Knockbox更有專屬主題”Colours of Coffee“。

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灣仔6間人氣cafe懶人包:CP極高焦糖葡撻「一撻難求」,毛孩必去法式奶油色
▲Source:IG@Knockboxcoffee

除了精品咖啡,Knockbox的熱食也是經過精心設計。為了配合cafe主題,特意推出多款自創菜式,例如以紅色為概念的炸溏心蛋羽衣甘藍伴BBQ手撕雞多士,炸過的溏心蛋,黃流到燒烤醬雞絲,再配上酸甜醬汁,口感豐富,難免被食客推選為「灣仔店名物」。

Knockbox Coffee Company info

餐廳地址:灣仔巴路士街3號百營商業大廈地下

營業時間:星期一至五 8am-6pm,星期六、日及公眾假期 9am-6pm

 

灣仔cafe推介6. REVOL

灣仔6間人氣cafe懶人包:CP極高焦糖葡撻「一撻難求」,毛孩必去法式奶油色
▲Source:REVOL

以招牌carbonara為鎮店之寶的佐敦cafe REVOL第二間分店已登陸灣仔!灣仔店以型格黑色為cafe主題,店內的擺設、餐碟、菜單都是全黑。而灣仔店空間比佐敦店大,有1張大梳化、5-7張枱,窗邊位置更是打卡聖地。

 

灣仔6間人氣cafe懶人包:CP極高焦糖葡撻「一撻難求」,毛孩必去法式奶油色
▲Source:IG@REVOL

灣仔REVOL餐牌更是與別不同,菜式種類多,而必食菜式當然是Revol special spaghetti carbonara,只用了蛋汁和芝士調味,製作意粉醬汁,做法正宗,而意粉軟硬度剛剛好,口感十足。另外,餐牌裡更有多款的sourdough和甜品,甜品控就不能錯過罕有的Black Velvet Cake。

REVOL info:

餐廳地址:灣仔莊士敦道208號地下2號舖

營業時間:星期一至五 730am-6鋪面,星期六至日 930am-6pm

 

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