feature

想入得廚房出得廳堂?3大廚具收納技巧 + 8款超實用廚具用品推介!

想入得廚房出得廳堂?3大廚具收納技巧 + 8款超實用廚具用品推介!

少了外出食飯,天天在家研究DIY食譜,卻意外換來一身廚藝好工夫,要如何令廚藝再level up?一套實用又華麗的廚具,絕對能成為你的右左手。懂得活用這些小幫手,煮食再也不是難事,你也可以入得廚房,出得廳堂!


3大廚具收納技巧

3大廚具收納技巧

香港地寸金尺土,當居住單位也只有蚊型大小時,廚房空間也變得更加狹窄,但偏偏廚房是最多雜物的地方,收納技巧便變得相當重要。以下3點收納術,能令你淩亂的廚房,煥然一新!

廚具收納技巧1:"First in, first out" 原則

廚具收納技巧1:'First in, first out' 原則

美國收納達人Alejandra Costello曾透露,會根據物品的尺寸和大小,來購買大大小小的收納盒,就物品屬性進行分門別類,裝在不同的收納盒裏。而且擺放料理食材或調味料時,也會以"First in, first out”的原則,把保存期限愈久的食材,往內擺,相反,保存期愈短的,則放在當眼位置,能減少因過期而導致積存廢物的機會。

廚具收納技巧2:收納好幫手 - 掛鈎

廚具收納技巧2:收納好幫手 - 掛鈎

笨重的鍋具也是佔據空間的一大因素,美國HGTV居家裝修實境節目《Kitchen Crashers》主持人Alison Victoria便建議,可利用S形掛鈎或鍋架讓鍋具及其他廚具懸吊,可節省更多空間。

廚具收納技巧3:把廚具、餐具豎立起來

廚具收納技巧3:把廚具、餐具豎立起來

廚房的櫃子、流理台要如何規劃空間,是一大學問。到百貨商店購買塑膠的收納盒和小物置物籃,把家中的碗碟、鍋子等豎立起來,不但可以大大增加廚房的收納空間,同時更可讓你方便拿取。

廚具用品推介1:SMEG雪櫃($18,800)

廚具用品推介1:SMEG雪櫃($18,800)

家中電器大多是傳統的銀灰色調,沉悶又無生氣,其實廚房也可變得有少女情懷,換上今夏大熱的pastel粉嫩色調雪櫃,令你更想走入廚房煮食。

廚具用品推介2:MoMA天空瓷碟一套四款($299.6)

廚具用品推介2:MoMA天空瓷碟一套四款($299.6)

由日本設計師Kaoru Shibata設計的「天空瓷碟」,把藍白天空直接放在碟上,每吃一道菜也是賞心悅目。

廚具用品推介3:德國寶超級旋轉光波爐升級版($1,759)

廚具用品推介3:德國寶超級旋轉光波爐升級版($1,759)

新冠肺炎橫行,眾人對食物衛生相當着緊,光波爐便能以超高溫將食物或物品上的病菌徹底消滅,大家便可以食得安心!

廚具用品推介4:Francfranc蛋糕形海綿($30)

廚具用品推介4:Francfranc蛋糕形海綿($30)

還在用黃綠色的舊式海綿洗碗嗎?其實洗碗專用的海綿也可以很時尚,這菱形蛋糕外表的海綿,特別宜於女性使用。

廚具用品推介5:Bruno x Peanuts 雙片三文治機($998)

廚具用品推介5:Bruno x Peanuts 雙片三文治機($998)

一日之計在於晨,不少人愛吃三文治做早餐,這款Bruno x Peanuts三文治機,不但能在麵包上烤出Snoopy圖案,更有十分鐘計時功能,而且可直立式收藏,更省廚房空間。

廚具用品推介6:Nespresso Gran Lattissima咖啡機($3,488)

 廚具用品推介6:Nespresso Gran Lattissima咖啡機($3,488)

有沒有人跟我一樣,每日起床第一個習慣,是喝一杯熱騰騰的咖啡,來展開新的一天?Nespresso Gran Lattissima咖啡機便能為你在短時間內,注入工作動力。

廚具用品推介7:Philips氣炸鍋($1,435)

廚具用品推介7:Philips氣炸鍋($1,435)

氣炸鍋簡直是廚房恩物,它不但有烘、烤、煎、炸多種功能,烹調過程中亦只需用少量油或無需用油,便可炮製出美味的煎炸菜式,食得更加健康。

廚具用品推介8:Francfranc廚具和架子套裝($250)

廚具用品推介8:Francfranc廚具和架子套裝($250)

香港蝸居的廚房空間不大,如何能令簡單的廚房變得華麗起來?這套銅白色廚具和架子套裝,包含架子、大湯勺,大勺子、鍋鏟和筷子狀的鉗子,這套裝設計無需佔用多餘空間,也能增添時尚品味。

photos by Shutterstock

LOAD MORE