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工作坊推介|5個特色Workshop:花藝水晶、啤酒自釀、戒指製作、家居木工閨密+情侶好去處

工作坊推介|5個特色Workshop:花藝水晶、啤酒自釀、戒指製作、家居木工閨密+情侶好去處

文青才去工作坊?誰說的!Cosmo精選花藝、啤酒自釀體驗、戒指製作、家居木工共5大特色Workshop,都是適合閨密或情侶的好去處!除了消磨時間之餘,還可以長知識。是時候放低手機和離開鍵盤,你的一雙手用途還多着呢!


工作坊推介:中西花店——花療水晶工作坊

工作坊推介|花藝、啤酒自釀體驗、戒指製作、家居木工5個特色Workshop 閨密+情侶

有別於一般花藝班,中西花店所舉辦的「花療水晶工作坊」除了花藝之外,還結合了身心靈療癒,參加者在專家的指引下,能·自由發揮創作出專屬個人的花藝擺設,更能從過程中觀照自己,令心境平靜,最終享受花藝的成品與療癒的力量。

工作坊推介|花藝、啤酒自釀體驗、戒指製作、家居木工5個特色Workshop 閨密+情侶

▲「花療水晶工作坊」每堂2小時,以10分鐘冥想為開端。編輯Candy在導師引導下進行冥想,平靜思緒,為之後的創作準備心情,而且更得心應手。

「花療水晶工作坊」的導師為中西花店第三代經營者Ada(楊幗慧)。Ada是家中長女,2013年考獲歐盟認證「DFA (Dutch Floral Arrangement)荷蘭專業花藝設計師證書」。Ada 2020年在中西花店推出「花療工作坊」,希望透過開班可以令更多人接觸花、認識花,更希望將大自然與個人精神層面連貫,以花與植物衝破「園藝治療」比較繁複的理念與主要針對嚴重病症人士的規限,將療癒力量引入到生活中,用以舒緩日常壓力,放鬆心情。

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▲冥想環節後,參家者就能從彷如「花卉自助餐」的眾多不同款式的花葉中自選想要的配搭,同時自選不同顏色與能量的天然水晶加入花瓶,過程中亦加深了對植物及水晶的認識。

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▲參加者能自由發揮創作出專屬個人的花藝擺設,水晶用於擺放瓶底作裝飾。

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編輯Candy在Ada指導下完成的花藝作品,採用的花材包括:朱古力色小玫瑰、木百合、三角棱、噴泉草、綠毛球、大尤加利、尖尤加利及尤加利籽等。

中西花店「花療水晶工作坊」 Info

價錢:$1280/位 (2人班);$980/位(4人班)

地址:中環擺花街24號

查詢及預約:9442 2998 (Whatsapp)

工作坊推介:GRAIN——Meet the Brewer互動工作坊及啤酒自釀體驗

工作坊推介|花藝、啤酒自釀體驗、戒指製作、家居木工5個特色Workshop 閨密+情侶

GRAIN將在11月的指定星期日開始,及隨後每個月首個星期日,推出多場Meet the Brewer工作坊,內容包括體驗不同的啤酒麥芽風味、輕聞新鮮啤酒花香氣、淺嚐其他芳香的混合香料及參觀釀造啤酒的設備,來了解釀酒過程。

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▲Source:https://www.instagram.com/candy.cosmohk/

工作坊在GRAIN寬敞的工作坊區進行,區內以穀物麻布袋及磨麥機等作為裝飾,參加者還可以一邊品嚐啤酒,一邊參與工作坊,聽從負責釀酒的導賞員講解手工啤酒基本知識、起源歷史及各種啤酒風格及味道等,同時每位參加者均可品嚐五款特色手工啤酒,及享用可供分享的小食。

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另外你亦可透過工作坊尋找屬於自己獨特口味的啤酒!參加者可以與Gweilo的釀酒師合作,釀製屬於自己味道的手工啤酒。釀酒師提供指導,助你挑選想要釀製的啤酒類型,然後選取合適的麥芽、啤酒花、酵母及相關香料來釀酒,同時通過互動環節,提供多款手工啤酒讓參加者品嚐,務求釀製出心目中的味道及款式。

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▲編輯Candy把握機會走進釀酒區,嘗試在巨大不銹鋼釀酒桶斟酒,鮮斟鮮喝,體驗難忘。

GRAIN所擁的Gweilo Brewlab釀酒區,內放有六個500升不銹鋼釀酒桶,其研發團隊在此進行新款式研究及測試,隨後於世界各地的釀酒廠進行大量釀造。

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Meet the Brewer互動工作坊及啤酒自釀體驗INFO

日期:2021年11月每個星期日及隨後每個月首個星期日

時間:2pm

地址:西環堅尼地城New Praya新海旁3-5號五福大廈地下1號舖

價錢:$480/位 *另加一服務費(每次預訂需至少4人參加)

         包括1小時啤酒導賞團、以Tasting Flight形式品嚐五款特色手工啤酒及可作分享小食
 
預訂網址

工作坊推介:小清新花球

大人的趣味!花束包裝、銀器製作、輕巧木工 學做假日職人

微光蜂舍有一種難以言喻的朝氣和清新,色彩鮮亮而搭配和諧,店主TOY稱之為「微光蜂舍」style。你都想學習包裝如此花束嗎?機會來了!

微光蜂舍每月都有花束課程,沒有任何基礎知識的可以參加入門班,學費HK$2,080。課程共四堂,每堂三小時,蜂舍會提供花材,並且由如何在花店選花開始教授,再到花材配襯、回家後如何處理、運送、球形花束螺旋腳做法、基本紮花技巧及包裝方法,教得十分仔細。這並非一日式體驗班,而是四堂過後,你會學懂如何自行到花墟買花,然後包裝成花束。

上完入門班,你可升班到初、中、高班,學費由HK$3,180起。課程會教授如何處理其他花束形態,以及更高階的花材運用。

店主TOY曾任職平面設計師,因此美感很好。她修讀DFA荷蘭花藝專科後,再到韓國最人氣花店Vaness Flower拜師學習韓式花藝,之後開設微光蜂舍。她樂於與人分享花藝,但旺季時真的忙不過來,目前只能於2月至9月開班。

TOY說,通常入門班甫推出就會爆滿。來上課的人以女生居多,但有男有女,亦有情侶一起來上課。「有學生分享說上班生活很刻板,專程於假日學一門手藝調劑,獨自完成花束亦很有滿足感。」

大人的趣味!花束包裝、銀器製作、輕巧木工 學做假日職人

微光蜂舍花束課程Info

地址:九龍紅磡漆咸道北468號地下A及B舖(何文田站A1出口行10分鐘)
學費:HK$2,080起共四堂(每堂3小時,連花材)
備註: 每班最多八人,7、8月都有開班,可留意instagram公佈 (IG:honeycombgleam)

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工作坊推介:自己戒指自己做

女性自主,首飾戒指不單自己買,還要自己動手做!Spark Metal是本港少數可以體驗傳統金工的工作坊,不妨相約另一半或女友一齊上堂,製作對戒或BFF手鐲。

Spark Metal會給參加者提供925銀作為原材料,並有一系列戒指及手鐲的款式供客人預先選擇,但如果你有心水設計,可在報名時先與主理人Kevin溝通。

每堂課約兩個半至三小時。過程中你可以體驗如何將一塊原料,經戳弓開料、退火、敲字、焊接及拋光打磨等技巧,最後變成一件屬於自己的作品。Kevin會在旁悉心指導,即使你沒有任何金工經驗都做得到。

Spark Metal 金工體驗Info

地址:觀塘敬業街59號敬業工廠大廈
學費:戒指每隻$580起,手鐲每隻$780起,視乎款式及所需技巧而定
備註: 每班最多四人,可聯絡工作坊預約(FB:sparkmetal.hk)

工作坊推介:DIY木做傢私

大人的趣味!花束包裝、銀器製作、輕巧木工 學做假日職人

去志記鎅木廠做木工真的非常好玩!雖然夏天悶熱多蚊,所在地馬草壟又頗為偏遠,但相信我,當埋首揼木時你會渾然忘我,完全投入其中。男男女女都玩得十分盡興。

大人的趣味!花束包裝、銀器製作、輕巧木工 學做假日職人

志記鎅木廠提供一日木工體驗班(朝10晚4),可做木凳或入榫小書架。一去到,主理人權哥會先簡介新界東北發展計劃,告訴你鎅木廠的歷史、各種關於鎅木這行業的知識,還會帶你參觀廠房一遍。

大人的趣味!花束包裝、銀器製作、輕巧木工 學做假日職人

志記是是如今香港唯一仍在運作的鎅木廠,目前已沒熱帶雨林巨木可鎅,主力鎅回收舊木。誠如權哥所說,志記兩次搬遷,順應時勢改變生存策略,其實見證着香港發。可以認識和參觀鎅木廠,煞是難得的機會。至於新界東北發展起來後,志記是否仍可以留低?目前仍是未知數。

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大人的趣味!花束包裝、銀器製作、輕巧木工 學做假日職人

學會歷史後,就要正式開工!不論是做凳仔抑或書架,都要由鋸木開始。但基本上大部份配件早已由鎅木廠準備好。(否則大家留堂都做不完!)做凳仔的話,接着就要打磨、揼釘、組裝、再打磨,上光油,再打磨……才告完成。做完你肯定會一身汗,但相信亦會充滿成就感。

大人的趣味!花束包裝、銀器製作、輕巧木工 學做假日職人

別小看這張實木凳仔,它是由十多塊木材部件組成,設計精良。亦不要小看做凳過程,揼釘極不容易,力度要適中,而且很容易就會把釘揼歪,令凳仔結構不穩,或四隻腳高低不平!可以怎麼辦?就是把釘撬起重做。基本上每個學員都無可避免。我上的那班男女各一半,但即使是纖瘦的女生,都能夠順利完成作品。

大人的趣味!花束包裝、銀器製作、輕巧木工 學做假日職人

志記是有心人,鎅木廠另一主理人妹姐說:「我們亦會借出地方讓有志自學的人來自行鑽研木工,但只限於未做過木工的初學者。」

大人的趣味!花束包裝、銀器製作、輕巧木工 學做假日職人

注意事項:

不定期開班,約每月一次(FB:志記鎅木廠)

  • 參加記須為18歲以上
  • 記得帶蚊怕水、穿長褲
  • 須自備糧水,附近亦有本土風味十足的食堂供應午餐
大人的趣味!花束包裝、銀器製作、輕巧木工 學做假日職人

志記木工體驗Info

主辦:志記鎅木廠及土地教育基金
地址:古洞馬草壟路志記鎅木廠
費用:實木凳仔或木架均HK$700 / 全日制學生HK$600(包括材料費、導師費及意外保險,以及製成品); 陪同者HK$300

微光蜂舍、Spark Metal、Iris Ip

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