小眾香水推介｜10大熱門品牌盤點 Le Labo、Maison Margiela、Nonfiction味道獨特不撞香

文青香氛品牌Le Labo誕生於格拉斯，茁壯於紐約，由Edouard Roschi和Fabrice Penot創立，並於2006年在紐約開設第一間店舖。以Le Labo「Laboratory實驗室」為品牌取名，原意是希望客人可經歷仿如置身香水實驗室的體驗，拒絕名人加持，以簡單純粹的包裝，讓人可以專心品味其高品質的產品，深得香水迷喜愛。

以「新鮮調配」為品牌概念及別樹一格的建築風格，讓Le Labo成為近年香水界中不能忽視的品牌。品牌全系列包含19款中性的淡香精，此外，品牌在固定城市限定販售的City Exclusive城市限定系列稀有度更高，每年僅一次機會不必遠赴異國尋獲，每次開賣數天即被搶購一空。

Maison Francis Kurkdjian香水一向以其獨特的香氛氣味見稱，方正的玻璃瓶身配上「黃金」與「鋅色」的金屬瓶蓋，將香氣和視覺藝術結合，以奢華香材詮釋不隨波逐流的法式優雅魅力。要數品牌的巔峰之作必屬與法國頂級水晶品牌Baccarat聯手的Rouge 540，紅色水晶盛載炙熱而辛辣且甜美的氣息，難怪被用家形容為「富家千金香味」。

到了2000年，Serge Lutens正式創立了同名香水品牌Serge Lutens，後來更拓展至美妝產品。才華洋溢Serge Lutens憑著天馬行空的設計理念，香調被喻為「難以忘記，難以駕馭」，總是受到眾人追捧。品牌標誌性的黑色禮服香水系列，每一款都代表著生命裏的某一個瞬間，經典花香調、木質香調、琥珀香調、毛海香調，竟然還有美食香調，氣味風格各異，自問風格獨特的絕對要一試！

法國時裝品牌Maison Margiela由比利時時裝設計師Martin Margiela於1988年創立，在2010年推出首款香水(untitled)，並在兩年後帶來廣受歡迎的Replica系列，透過香氣捕捉不同場景的美好回憶，氛圍感十足。極簡包裝設計，藥劑玻璃瓶身貼上白色標籤，富有畫面感的文句為香水命名，儘管從不高調宣傳，依舊憑自身實力迅速竄紅。

意大利當代皇室御用品牌Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella，源自1221年建立的「世界最古老藥房」新聖母堂修道院Santa Maria Novella，為皇室貴族提供藥物和香水，擁有逾800年的歷史傳承至今。1533年，佛羅倫斯Medici家族的凱薩琳嫁給法國國王亨利二世，成為法國皇后。御用調香師Santa Maria Novella為她調製出高貴香氛「Acqua della Regina皇后之水」，將意大利香水藝術帶入法國。

Santa Maria Novella近年成為深受韓國女明星喜愛的小眾香水品牌，不少女星在公開手袋私藏好物時，BLACKPINK Rosé、IU、太妍等人都不約而同地拿出該品牌的香氛，意外掀起了一場搶購熱潮。Santa Maria Novella沿用古老的陶罐製香術，呈現出天然香材乾淨、純粹的香味調性，與眾不同。

法國著名調香師Jean-Vincent Bully於18世紀後期發跡，於1803年巴黎Rue Saint-Honore創立以他為名的店舖 「Bully」，推出各款香氛及「香氛醋」(scented vinegars)，品牌有著跨越兩個世紀的歷史。你可能不知道的是，集香氛蒸餾師、調香師與化妝品業者於一身的Jean-Vincent Bully，正是法國作家Honore de Balzac筆下的1837年小說《人間喜劇》中「巴黎生活場景」的主角 Cesar Birotteau的靈感來源。

Officine Universelle Buly發明了世上第一款以水為基底的三倍水 (Eau Triple)香氛。以創新的技術精制而成，獨一無二的配方不會刺激皮膚，更與「穿」上它的皮膚渾然一體，每種香氣均能充分發揮其真實性。

1792年，法國植物學者 Louis Marie Aubert du Petit Thouars於法國大革命期間被流放到馬達加斯加一帶，他在那裡收集了2,000多種植物，精心繪製並製作標本，至今被視為法國植物學史的先驅。200年後，他的後代Marie時常在媽媽的花園溫室裡製作蠟燭、實驗各種植物香氣。長大後她經歷了時尚編輯與攝影，對於香氣著迷的她，以其美學和設計的專業背景，成立了香氛品牌 Maison Louis Marie。品牌的香味源自大自然，清新療癒而又充滿法式優雅，簡約而富有質感的定位，深受不少香迷喜愛。

有指噴得香水的女生，會愈噴愈重口味，是嗅覺遲鈍了嗎？還是嫌香味不夠持久？若然一般名牌香水已滿足不到你，不妨試試一些個性獨特的小眾香水，重拾噴香水的興致，且聽香水專家Patrick解答小眾香水跟名牌香水之分別，再教你如何入手選購。

其次，小眾香水氣味是Product Driven 而不是Market driven。小眾香水的氣味都像藝術，不是一味討好大眾，沒有潮流，小眾品牌也不會花費太多預算在瓶子設計上，故瓶子的外表也不是特別的出眾。不過，一支小眾香水平均需要6個月到3年的研發時間，全部都是經典。

除了價錢和包裝，香水氣味本身也是非常重要的。正如每一個人的飲食口味不一樣，皮膚的pH值也不一樣，香水不可以只噴在紙上試味。小眾香水和不同皮膚結合以後會有不同的氣味，親自試上皮膚，才能發現屬於你的氣味。

香水產地對於很多消費者來說已經不再重要，不過歐洲和中東地區的香水文化的確比其他地區更悠久。香水歷史從埃及人發明玻璃瓶開始，到玫瑰水在羅馬時代的盛行，後來意大利貴族Cartherina di merdici嫁給法國國王亨利二世，也要帶備御用的調香師。可見，歐洲人特別重視個人香味，尤其在黑死病盛行的期間，大家都不敢洗澡，歐洲對香氣的講究讓香水的發展比其他地區發展得更快。不過現在有愈來愈多新的小眾品牌來自不同地區，有著很強的brand concept，產地對消費者來說相對的變得沒有那麼重要。

香水的瓶身不會影響香味，但香水如果存放不恰當非常容易讓香水變味，香水最大的敵人是陽光，溫度，氧氣。所以建議香水儘量存放在避光的地方裡，儘量避免存放在溫差很大的浴室裡。用完香水記得蓋上蓋子，這樣能讓香水存放得更久。

很多香水在推出市場以前已經做過皮膚測試，而且International Fragrance Association (IFRA)對品牌使用的成份管制非常的嚴格，一般來說很少導致過敏現象，不過如果真的有過敏現象，應該立即停止使用。

香水是由酒精，香精，和水造成的。酒精（乙醇）是很好的天然防腐劑，會減慢香精的氧化速度，剛才有提過香水最大敵人是陽光，溫度和氧氣，一般一瓶保存良好的香水可以可貯放3-5年，甚至更久。

Parfums MDCI 的五月心（ Un Cœur en Mai）$3200

MDCI 為世界級調香師提供絕對的自由來創造出優質而獨特的香水。沒有材料、成份和預算等的限制，只有簡單的要求，唯一的限制是: 避免大眾消費群，遠離流行趨勢和模仿其他作品。每當有新的香水初品成型時，他們便會坐下來修改，直到雙方對結果都滿意為止，從研發到成品歷時1-3年，許多無與倫比的藝術作品由此誕生。

五月心是一支是以「五月」為主題的香水，亦是調香師的得意之作。一開始前調的白松香和苦橙營造出初春時的寒風帶暖；中調用的是保加利亞玫瑰，襯托出整個氛圍感，讓你猶如置身於清晨時份的玫瑰花園，玫瑰初開，青草綠意盎然，感受那無法言語的輕盈芬芳。個人覺得充滿綠葉氣色的玫瑰香水，不只是一味的迎合大家喜歡的玫瑰香味，青青草地般的感覺讓你不知不覺進入了春天的玫瑰園。

Carthusia I Profumi di Capri 的地中海（Mediterraneo）$860

地中海是一個陽光明媚，擁有蔚藍的天空、湛藍的海洋和豐富物產的地方；香檸綠中海以卡布里島最具特色的新鮮檸檬為基礎，搭配清新的綠茶香氣，濃縮地中海陽光的熟成氣味，清爽不甜膩的味道充滿著地中海風情。我推介這枝感覺非常乾淨的柑橘類香水，前調過後還有淡淡的茶和茉莉花香。

法國adopt’香水「Superbloom 綻放花香」系列 各$120/
30ml

以高CP值見稱，來自法國的adopt’香水來自香氛世家，家族三代人都致力於調香的研發。這個極受年輕人歡迎的香水品牌，早已進攻歐美、中國及台灣市場，所到之處都會興起搶購熱潮，有指在全球每1秒便賣出5支。

最近，adopt’以「Superbloom 綻放花香」作為來港首個主打系列，共有四款清新花香味，包括櫻花、桃花、梨花和杏花。品牌鼓勵大家可將不同的香水混搭，創作出獨一無二，滿有個人風格的專屬香味。

Notebook Fragrances+筆記本香水(白木-香根草 ) 原價$499/100ml， Letzshop價 $400

來看意大利的Notebook 筆記本香水系列，包裝採用經典筆記本概念設計，特別討好文青風的女生。這香水的前味由佛手柑、檸檬、柑橘和柚子組合而成，經過苦橙葉和粉紅胡椒的調和，由白木和香根草的味道殿後，餘韻悠長。

Paglieri 1876佛羅倫斯香水 原價$1,490/100ml，Letzshop價 $686

創立於1876年的意大利原創香水品牌Paglieri 1876+，香味靈感來自意大利最迷人的地方的旅行筆記。這支佛羅倫斯香水含深沉而意想不到的濃烈獨特香氛，帶有辛辣玫瑰、木質和皮革精華，而檀香和溫暖的琥珀皮革賦予豐滿的味道，留下罕見的誘惑感。