不捱餓減肥方法!營養師推介一星期健康減肥餐單

by text by Cathy Lam coordination by Jackie Tang edit by Sheila

這可能是千千萬萬個減肥女生的寫照:每天都有量體重的習慣,經常節食甚至不吃、選擇極低卡路里食物,過了下午七點索性不進食…… 為了減磅瘦身,就算肚子頻頻餓得咕嚕咕嚕作響也在所不惜!但長期處於飢餓狀態,缺乏足夠能量供消耗,只會令你愈減愈攰,皮膚愈變愈差,更易出現體重反彈情況!比起在短時間內的絕食減肥法,正確地維持一日三餐 (甚至可吃下午茶!),只要選擇對的食物、對的份量,才能讓你瘦得健康漂亮!

 

 

資深營養師李杏榆指出每個人所需攝取的熱量不同,可因應新陳代謝及活動量而作出適當調節;而以一個普通女性為例,建議以下約一千四百至一千五百卡路里的減肥餐單:

 

不捱餓減肥餐單:星期一

早餐:麥包兩片配兩茶匙花生醬、雞蛋一隻

午餐:雲吞六粒、灼菜走油一碟及蘋果一個

下午茶:原味爆谷一杯、低糖豆漿一杯

晚餐:蒸魚四湯匙、灼菜一碗及紅米飯半碗

 

不捱餓減肥餐單:星期二

早餐:麥皮四湯匙配一湯匙黑芝麻粉、低脂牛奶一杯

午餐:吞拿魚沙律(吞拿魚四湯匙、新鮮蔬菜兩碗及兩茶匙沙律醬)

下午茶:原焗杏仁十五粒 、蜂蜜綠茶一杯(蜜糖一茶匙)

晚餐:豆腐雜菜煲 (豆腐一磚、粟米一條及灼新鮮蔬菜一碗)

 

不捱餓減肥餐單:星期三

早餐:芝士火腿三文治(麥包兩片、芝士及火腿各一片)、無糖檸水一杯

午餐:雞絲粉絲一碗 、灼菜走油一碟及火龍果一小個

下午茶:原味乳酪一杯(一百毫升)加一茶匙蜜糖

晚餐:去皮蒸雞髀一隻 、灼菜一碗及蒸番薯兩小條

 

不捱餓減肥餐單:星期四

早餐:多士兩片&果醬兩茶匙、低糖米奶一杯

午餐:鮮茄蜆肉意粉(蜆肉半碗、蕃茄兩個、灼意粉一碗及茄汁兩湯匙)

下午茶:雜莓沙冰(藍莓&士多啤梨共1杯、脫脂奶半杯、原味乳酪四分一杯及冰四分一杯)

晚餐:三色椒炒肉片(三色椒各半個、瘦肉八片、蒜頭兩粒及兩茶匙油)、米粉半碗

 

不捱餓減肥餐單:星期五

早餐:燕麥饅頭兩個、低糖豆漿一杯

午餐:火雞牛油果三文治(火雞片兩片、牛油果半個切片及麥包兩片)、車厘茄十粒

下午茶:香蕉一隻、 鮮奶綠茶咖啡一杯(脫脂奶一杯、綠茶粉兩茶匙及咖啡兩茶匙)

晚餐:三文魚壽司四件、刺身四片 (魚類或貝類,如帶子)及枝豆一碗

 

不捱餓減肥餐單:星期六

早餐:火腿一片、煎蛋白兩隻、通粉一碗及無糖檸水一杯

午餐:水餃六粒、灼菜一碗及無糖汽水一杯

下午茶:西柚一個、低糖杏仁奶一杯

晚餐:白灼蝦六隻、米粉半碗及灼菜一碗

 

不捱餓減肥餐單:星期日

早餐:雪菜肉絲米一碗、無糖熱檸水一杯

午餐:燒牛肉三文治(燒牛肉兩片、番茄一個切片及麥包兩片)、溫室青瓜兩條

下午茶:木瓜半個、椰青水一杯

晚餐:瑤柱蒸水蛋(雞蛋兩隻)、紅米飯半碗及灼菜一碗

 

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