改善頭痛水腫！經期食療：南瓜薯仔濃湯

月經期間，容易出現經痛或頭痛等不適症狀，手腳也會特別容易水腫。沒有胃口的時候，該吃甚麼才好呢？Cosmo請來Health Concept營養學家伍雅芬Arlene，介紹適合月經期間代替正餐的南瓜薯仔濃湯。

南瓜和南瓜籽當中的鎂質，具有鎮定神經的作用，亦可紓緩頭痛，另外維他命A對於預防暗瘡也有幫助。薯仔含豐富鉀質，有助排走多餘水分，而澱粉質中的維他命B6，就可促進血清素的分泌，令人保持心境愉快，有效改善經期間的心浮氣躁。

材料（兩人份量）：

薯仔   2 個
南瓜   1/2 個
水   200 毫升
洋葱   1/2 個
黃薑  適量
孜然粉  適量
橄欖油  1茶匙
鹽及黑胡椒  少許

做法︰

1. 先將洋葱、薯仔和南瓜 (連籽) 烚熟。
2. 加入黃薑、孜然粉、鹽及黑胡椒作調味。
3. 再倒入200毫升水，煮約20分鐘。
4. 將所有材料放入攪拌機打勻即成。

 
食譜提供及示範: 營養學家伍雅芬

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