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蔣雅文低醣飲食減肥法!零運動兩星期顯著落磅、皮膚及情緒也變好

蔣雅文低醣飲食減肥法!零運動兩星期顯著落磅、皮膚及情緒也變好

早前我們介紹過 斷糖飲食法3天改變體質 ,最近移民台灣的蔣雅文(Mandy)就公開低醣飲食減肥對她的影響!Mandy身形多年來看似纖瘦,但原來一直有下半身肥胖問題,最近決心實行低醣飲食,更在IG以 #減醣日誌2019 紀錄及分享這次減肥歷程!


蔣雅文低醣飲食減肥法!零運動兩星期顯著落磅、皮膚及情緒也變好

實行低醣飲食兩星期後,Mandy分享減肥前後的成果,她表示沒有特地量腰圍及體重,但褲子變鬆、腳步變輕是事實,從照片所見,腰部確是明顯清減不少。Mandy希望藉此讓更多人知道減肥不一定放棄美食,而是懂得選擇吃甚麼,從而健康地瘦下來。

下半身肥胖的易水腫體質

蔣雅文低醣飲食減肥法!零運動兩星期顯著落磅、皮膚及情緒也變好

蔣雅文(Mandy)表示自己上半身面部及手臂都屬纖瘦,甚至「無肉」,但腰以下就很有肉感,而且是易水腫體質,前一天吃了重味的東西,翌日身體便會直接反映出來。Mandy曾試過主張高脂多肉的「生酮飲食法」,但發現會影響月經亂紊,而沒有再用此方法。

蔣雅文低醣飲食減肥法!零運動兩星期顯著落磅、皮膚及情緒也變好

Mandy早於2018年已試過一次「低醣飲食」,當時第一個星期以排水狀態減了2公斤,一個月後4公斤,最後接近用了1年時間共減去8公斤。但來到2019年初,她再度放縱飲食,去旅行時大吃大喝,結果令體重增加了4公斤,所以5月初開始決心實行「低醣飲食」,希望可以找到一個令自己身體健康並能持之以恆的飲食方式。

醣分令身體易發炎、皮膚變差

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曾經歷低醣飲食的Mandy發現減醣對身體帶來不少好處,Mandy說:「大家都知道糖分會令人衰老,這是因為糖分令皮膚鬆弛,整體面色暗啞,繼而看來衰老不少。」Mandy又指自己從前屬易發炎體質,基本上熬一晚夜便會牙肉發炎,但戒糖的一整年這問題也解決了。 

減醣令情緒變得平和

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甜食是很多女生的減壓來源,蔣雅文Mandy也曾經很愛吃甜點,究竟怎樣忍口?Mandy說:「醣分在身體中是個惡性循環,它雖然可以幫你即時減壓,但這會令身體覺得你需要更多糖分。實行低醣飲食後,我情緒平靜得根本沒有想過要吃甜食來減壓,情緒的變化也很顯著。」

低醣飲食重點1:戒澱粉、甜食及含糖飲料

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Mandy提醒大家「戒糖」只是個形容詞,她因工作關係三餐也是外食,也沒有刻意全戒調味料,但選吃口味偏清淡的食物。她實行的「低醣飲食」主要是戒澱粉、甜食及含糖飲料,但也會吃少量根莖類粗糧或低GI水果補充,她絕不鼓勵太極端的飲食方式。

低醣飲食重點2:蔬菜和肉類為主食

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Mandy指她奉行的「低醣飲食」主要以深綠色蔬菜和肉類為主,尤其是含豐富油脂的魚肉;她也常在IG分享她每天的飲食,發現很多時都是外食,而且食物種類多元化,立即看看她的減肥餐單!

肉類:燒肉、羊肉火鍋(謹記不要吃澱粉就可以了)

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魚類:燒鯖魚、燒三文魚(當然要走飯)

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蔬菜類:各色蔬菜、菇、南瓜、青瓜、玉米荀,配搭肥豬肉1-2塊也OK!

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芝士焗時蔬、豬肝湯、芽菜、水煮豬皮 

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輕便小食類:雞蛋、青瓜配牛油果醬、無糖白木耳汁 

低醣飲食重點3:一星期一天破戒日

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Mandy為了可以長久實行這種飲食方式,偶爾也要滿足自己想吃甜的口慾,同時也不想飲食習慣會影響正常社交,所以建議每星期安排一天為「破戒日」可以吃點甜的。但Mandy提醒大家破戒日必須留意的重點是不能空腹吃碳水,避免血糖飆升太快,令脂肪累積;然後是先吃餵飽再碰甜食,「破戒日」過後就要以清淡的沙律還債。

低醣飲食初期的身體反應

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剛剛展開「低醣飲食」難免有適應期,Mandy說:「初期容易出現低血糖反應,建議選擇在假期的前兩三天開始,也可適量補充根莖類粗糧如:番薯、燕麥及糙米。第3天減醣可能會感到精神集中比較差,但來到第5至第7日你會發現身體有變化,精神狀態好起來,情緒也變得平靜!」看來低醣飲食減肥法算是易實行又不太影響日常生活的健康減肥方式噢!

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