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抗氧化保青春童顏 中醫教路抗衰老食療🥗

抗氧化保青春童顏 中醫教路抗衰老食療🥗

對抗皮膚衰老,抗氧化是很多女士的護膚必備一環。但除了使用貴婦級的保青春抗衰老護膚品,中醫的湯水及食療也可以幫助抗氧化。以下就會從食療的角度解構如何加強體質以改善皮膚的質素,更會提供兩款粥品,美味又健康。

by 楊明霞醫師 edited by Charmian Li

抗氧化保青春童顏 中醫教路抗衰老食療🥗

藥補不如食補,飲食有節,膳食得宜,讓後天之本濡養皮膚。《素問》曰:“是故謹和五味,骨正筋柔,氣血以流,腠理以密。如是則骨氣以精,謹道如法,長有天命。”用現代的方式可理解為,當我們的飲食均衡,脾胃的消化吸收功能正常運作,全身連同肌膚都得到營養支持,皮膚才會健康。

寒底抗氧化食療:潤膚返童粥

寒底抗氧化食療:潤膚返童粥

功效:補肝腎、養五臟,讓肌膚呈現年輕狀態。

寒底抗氧化食療:潤膚返童粥

材料:洋蔥半個,黑芝麻20克,核桃仁30克,紅棗(去核)粒,大米100克,紅糖適量。

製作:

  1. 把所有材料加水煮35-40分鐘。
  2. 洋蔥切粒。
  3. 成粥時,把洋蔥加入粥中,再小火煮10分鐘。
  4. 用紅糖調味即可。

熱底抗氧化食療:健脾抗氧化粥

熱底抗氧化食療:健脾抗氧化粥

功效:眾藥能健脾養胃,紫甘藍能防衰老,抗氧化。

熱底抗氧化食療:健脾抗氧化粥

材料:紫甘藍30克,山藥30克,赤小豆15克,薏苡仁、芡實、白扁豆各10克,小米100克,鹽適量。

做法:

  1. 把所有藥材加水煮30分鐘。
  2. 加入小米,用小火煮,約30分鐘。
  3. 成粥時,把紫甘藍加入粥中,再小火煮20分鐘。
  4. 用鹽調味即可。
抗氧化保青春童顏 中醫教路抗衰老食療🥗

建議大家不防在早上9點前食用粥作早餐以養脾胃。脾胃運作正常,能將養分輸送到身體各部分,包括皮膚,從根本抗衰老。

抗氧化保青春童顏 中醫教路抗衰老食療🥗

另一方面,適量的運動也能延緩衰老。我通常會推介瑜珈和太極,並不建議過量出汗的運動。因為中醫一般認為氣隨汗脫,如過出汗過多,容易令氣血虛弱而加速老化的情況。

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