崩大碗功效｜崩大碗又名雷公根，帶有濃烈的青草味，卻不會帶苦味，在日常生活中，崩大碗常被用來煲涼茶，特別適合在炎熱天氣飲用，以達到清熱解毒的效果！崩大碗更有改善濕熱和消腫等功效，但卻不是人人適合，身體虛弱人士、小孩及孕婦均要注意都不宜飲用，大家在飲用前記得先了解崩大碗的功效與副作用！
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崩大碗是什麼？
崩大碗也被稱積雪草、雷公根、馬蹄草等。但為什麼會被叫做「崩大碗」？原來全因積雪草的外型長得好像一個崩了口的大碗，便就此得名。崩大碗屬於草本藥材，除了中國多個地區，馬來西亞、越南等地也是非常常見，多在夏季採摘後曬乾或直接新鮮使用，既可煮成湯水、涼茶，也有人會將其磨爛來外敷。隨住科技的發展，更被加注入護膚品中，成為主要用於去痘痘、降紅功能的成分。
崩大碗功效：消暑解毒，濕熱天最啱！
崩大碗性寒，中醫指能歸肝、脾、腎經，主治清熱利濕、解毒消腫，像春夏又濕又熱的天氣，容易令人體內產生濕熱，這時候內服一碗崩大碗，便有助排走濕毒，清走熱氣，同時帶來去水腫的作用。另外，崩大碗亦有消炎去腫的功效，可紓緩體內炎症，以及由發炎引起的腫痛不適。
崩大碗亦經證實含有檞皮素、維他命C、胡蘿蔔素、葉綠素及葡萄糖等營養素，能起安寧及鎮靜神經之效。外敷上，崩大碗可殺菌，以及促進纖維母細胞再生和修復能力，對治療皮膚潰瘍有一定功能，亦有助改善肌膚粗糙，幫肌膚補充水分，減少皺紋形成。其活血作用，對紓緩靜脈曲張也有幫助。
崩大碗對濕疹有幫助？
崩大碗有助去濕解毒，而體內的濕毒和炎症，是造成皮膚出現皮炎、痕癢、疹塊的成因之一，所以，如患有濕疹的話，飲用崩大碗對改善症狀或有幫助。不過，因不是每個人的體質都適合飲崩大碗，最好先向中醫師查詢。至於一般加入了崩大碗成分的外敷性皮膚產品，性質相對溫和，對濕疹皮膚常見的乾燥膚質、傷口也可帶來紓緩作用。
崩大碗禁忌及副作用：孕婦、小孩不能喝！
崩大碗雖然能紓緩很多女生關心的皮膚問題，但其屬性非常寒涼，如身體沒有濕毒熱氣要清的話，並不建議女性用作日常保健飲品。如本身氣虛體寒或處於經期期間，以及孕婦和小孩，都一律不應飲用，尤其懷孕的女性更有可能流產之虞，對身體造成不良反應。同時，脾胃偏弱或有肝腎問題的人亦不宜飲用，有機會加劇症狀。
崩大碗可以自己煲！崩大碗涼茶做法
材料：新鮮崩大碗(積雪草) 30g、黑糖 適量
做法步驟：
- 崩大碗洗淨，切成小撮，放入攪拌機攪碎；
- 放入湯袋去渣，擠出汁液；
- 汁液加水用大火煲滾，轉細火，按喜好加入適量黑糖；
- 待糖完全溶解後熄火，攤暖即可飲用。
崩大碗有什麼功效？
崩大碗有助排走濕毒，清走熱氣，亦有消炎去腫的功效，可紓緩體內炎症，更可起安寧及鎮靜神經之效。對治療皮膚潰瘍有一定功能，亦有助改善肌膚粗糙，幫肌膚補充水分，減少皺紋形成。
孕婦為什麼不可以飲崩大碗？
崩大碗屬性非常寒涼，尤其懷孕的女性，如胎氣不穩，飲用寒涼的崩大碗更有可能流產之虞，對身體造成不良反應。