黑朱古力對比普通牛奶、白朱古力多了一份苦澀味,但仍不影響大家對它的熱愛!有指黑朱古是更為健康的選擇,原來都是有科學根據。看完以下5大朱古力好處及功效,未知會否令你想立即買來吃?最後更有多款黑朱古品牌推介,立即看下去吧。

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黑朱古力好處及功效1:皮膚緊緻

黑朱古力的主要原材料「可可」含有黃酮類(Flavonoids)和前花青素兩種抗氧化物質,有保護細胞的作用,促進血液循環,是人體的抗氧化劑。

有研究指出,連續12星期喝可可的人,比沒有每天喝的人皮膚更緊緻及滋潤。
黑朱古力好處及功效2:強健心臟

黑朱古力中的可可含豐富的黃酮類(Flavonoids),它不但對皮膚有好處,更有保護血管、預防心臟病及中風功效。黃酮類是一種超強的抗氧化物,血液中的抗氧化功能增加,便有助血管擴張和降低血壓。

更有研究發現,可可粉可以降低低密度脂蛋白和氧化低密度脂蛋白的水平,同時提高高密度脂蛋白水平,減低心臟病的風險。
黑朱古力好處及功效3:抵抗抑鬱

可可豆中的黃酮類(Flavonoids)有助於促進大腦的血液循環,活化腦部細胞,從而抗抑鬱及增強記憶力。

研究指如果連續兩星期每天吃1.5安士黑朱古力,尿液和血液裏的壓力荷爾蒙都會明顯降低!下次心情不好或遇上壓力時,大條道理吃朱古力了。
黑朱古力好處及功效4:控制食欲

黑朱古力含有少量咖啡因及可以降低刺激食欲的荷爾蒙「飢餓素」(Ghrelin)的分泌,令大腦有一種飽足感,因此有抑制食欲的功效。

不妨在正餐前吃一小片黑朱古力,吃飯時食量便會自然減少。
黑朱古力好處及功效5:強健牙齒

黑朱古力含豐富抗氧化劑可可鹼,它可以保護牙齒琺瑯質及防止牙齒變色。雖然黑朱古力有不少好處,但亦屬高熱量食物,所以進食是必須注意分量,建議每次2至3小粒,每星期1至2次吧!
既然黑朱古力有以上好處,偶而來幾片又何樂而不為?以下多款黑朱古力推介,均來自熱門朱古力牌子,總會找到你的心頭好!
黑朱古力推介1. La Maison du Chocolat

來自法國的La Maison du Chocolat,朱古力香濃幼滑,加上獨特精湛的工藝,為每粒朱古力製品加入多重心思。如果想要常備黑朱古力解饞,可以考慮品牌的片裝黑朱古力,每款片裝朱古力均由兩層質感和味道不同的材料組合而成,入口極具層次感!

La Maison du Chocolat
墨西哥香濃純黑朱古力70%
HKD $135.00

La Maison du Chocolat
巴西果香純黑朱古力65%
HKD $135.00
黑朱古力推介2. Godiva

想起精品朱古力,自然就會想到Godiva。品牌有一系列的黑朱古力產品,從黑朱古力豆、黑朱古力磚到片裝朱古力,一應俱全!不同朱古力更有多款濃度選擇,可因應口味挑選。

Godiva
72%黑巧克力磚
HKD $79.00

Godiva
片裝72%黑巧克力禮盒16片裝
HKD $219.00
黑朱古力推介3. Charbonnel et Walker

如果想在黑朱古力上添點新意,Charbonnel et Walker的松露黑朱力禮盒就最適合不過!Charbonnel et Walker分別推出了海鹽焦糖松露黑朱古力、Sipsmith氈酒松露黑朱古力及威士忌松露黑朱古力,為你帶來不同風味。

Charbonnel et Walker
Dark chocolate whisky truffles 130g
HKD $135.00

Charbonnel et Walker
Sipsmith gin dark chocolate truffles 110g
HKD $135.00

Charbonnel et Walker
Dark chocolate sea salt caramel truffles 120g
HKD $135.00
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