相信大家都曾受打嗝問題困擾,明明什麼都沒做但打嗝突然來襲,無論怎樣灌水閉氣也停不了。如果想減少或紓緩打嗝情況到底能做些什麼?為了解答這個謎團,這次COSMO找來了德善堂註冊中醫師何昕為大家推介5款適合經常打嗝人士喝的湯水。
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頻繁打嗝應減少進食什麼食物?

打嗝是因為胸部和腹部間的橫膈膜痙攣收縮而引起,所以在飲食時應盡量減少刺激腸胃道系統,例如頻繁打嗝者可考慮少吃酸辣、過甜,和高油脂等食物。咖啡、濃茶、酒、煙等刺激性食物也應減少,如患有食道炎和胃潰瘍等腸胃疾病的人更需要保持飲食清淡。
紓緩經常打嗝湯水推介1:薑糖蘇葉飲

材料﹕
紫蘇葉6克
生薑3片
紅 適量

做法﹕
把所以材料放入湯鍋內。
加清水600ML大火滾開,轉小火20分鐘,即可代茶飲用。
功效﹕溫脾化氣,降逆止呃,消痞除滿。
紓緩經常打嗝湯水推介2:豬肚陳皮白果湯

材料:
豬肚1個
陳皮6克
白果15粒
紅棗6顆(去核)
胡椒粒3克
生薑3片

做法:
將豬肚洗淨,刮去白膜。
將陳皮、白果、紅棗、生薑洗淨,紅棗去核。
將所有材料放入湯煲內,煮沸後,再用慢火煮1.5小時。
加鹽調味即成。
功效:健脾開胃,適合容易腹脹、消化不良、慢性胃炎人士。
紓緩經常打嗝湯水推介3:香砂六君子湯

材料:
陳皮6克
法半夏10克
太子參20克
白朮15克
茯苓15克
甘草6克
木香6克
砂仁6克
紅棗6顆(去核)
生薑3片
瘦肉300克

做法:
將所有材料洗淨,除木香、砂仁外全卻放入湯煲內。
煮沸後,再用慢火煮1.5小時,放入木香、砂仁再煮15分鐘,加鹽調味即成。
功效:益胃補氣,行氣温中、可改善脾胃虛弱、胸脘痞悶、腹脹噯氣等腸胃問題。
紓緩經常打嗝湯水推介4:陳皮普洱茶

材料:
陳皮6克(切絲)
普洱茶10克

做法:
以滾水沖泡代茶飲用。
功效:健脾養胃,順氣化噦。
紓緩經常打嗝湯水推介5:木瓜鯽魚湯

材料:
番木瓜1個
白鯽魚1條
薑3片

做法:
將新鮮的白鯽魚宰殺洗干淨。
木瓜去皮切塊備用,然后將準備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮。
魚湯變成奶白色即可加鹽調味。
功效:促進消化,治療積食、胃脹等。
打嗝久久不理會誘發什麼病?

打嗝可能是患腸胃疾病的先兆,如胃炎、胃癌、食道癌等。所以若你長期反覆打嗝,會建議及時求診及檢查,以免惡化或延誤病情。
日常生活能做些什麼紓緩打嗝問題?

飲食一定要定時、定侯,和定量,不宜太餓也不宜過飽,吃東西時亦別狼吞虎嚥,應細嚼慢咽。另外,忌食生冷寒涼、肥甘厚膩,和難消化的食物,以免損傷脾胃之氣。第三,可以的話盡量保持心情開朗,咗適量運動也可紓緩緊張和壓力,有助脾胃健康終能紓緩打嗝問題。

▲德善堂註冊中醫師何昕。
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