燒賣卡路里|「掃街」少不了各種街頭小食,但減肥期間應該選擇哪款街邊小食?以下為大家比較14款小食熱量,包括燒賣卡路里、魚蛋卡路里、格仔餅卡路里、生菜魚肉卡路里、碗仔翅卡路里等,一於看看哪款最應該避免!
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街頭小食卡路里

街頭小食 | 卡路里 |
---|---|
魚肉燒賣(6粒) | 330 kcal |
豬肉燒賣(6粒) | 295 kcal |
雞肉燒賣(6粒) | 260 kcal |
魚蛋(6粒) | 118 kcal |
茶葉蛋(一粒) | 72 kcal |
格仔餅(一份) | 420 kcal |
雞蛋仔(一底) | 390 kcal |
煎釀三寶(3件) | 230 kcal |
炸大腸(一串) | 175 kcal |
牛雜(一串) | 148 kcal |
生菜魚肉(一碗) | 118 kcal |
碗仔翅(一碗) | 130 kcal |
臭豆腐(一件) | 180 kcal |
章魚小丸子(6粒) | 760 kcal |
*留意實際卡路里會因應品牌、餐廳食譜、烹飪方法等而有所不同,以上熱量只供參考。
健康街頭小食推介:魚蛋走醬

魚蛋作為街頭小食,可以被視為相對健康的選擇,富含蛋白質、鈣和維他命D,6粒熱量也只有118 kcal。不過要注意選擇蒸的魚蛋,而不是油炸的版本,以減少油脂攝入。另外進食時也要避免咖哩汁、辣椒油等醬汁,減少熱量攝入。
健康街頭小食推介:茶葉蛋

一粒茶葉蛋卡路里約為72 kcal,而且含有蛋白質、鈣、鐵和維他命,可以視作相對健康的街邊小食。不過也要留意當中含有一定的鈉和膽固醇,要控制攝取量,另外也建議選擇低鈉或無鈉醬油和調味料製作的茶葉蛋。
健康街頭小食推介:烤粟米

粟米本身富含纖維、維他命、礦物質和抗氧化物,有利於消化和腸道健康。烤粟米如果不添加過多的油脂或調味料,可以當作健康街頭小食,比牛油粟米更為健康。
健康街頭小食推介:生菜魚肉

一碗生菜魚肉約為118 kcal,熱量相對較低,當中含有高纖維蔬菜和魚肉。不過因為生菜魚肉湯底多為味精湯,為健康著想便不建議飲用,調味時也要避免使用過多的鹽、糖和高油脂醬料。
街頭小食要避免:章魚小丸子

章魚小丸子可以說是隱藏卡路里之冠,因為章魚小丸子製作時需要用到大量的油,而且需要使用面粉和澱粉增加其口感和黏性,屬於高碳水化合物含量。大家在進食時更會附上燒汁、沙律醬等,亦令章魚小丸子的熱量超高!
街頭小食要避免:格仔餅

格仔餅本身在製作時已使用了牛油和糖,夾心再加入花生醬、煉奶等高熱量調味,建議偶而與朋友分食一份會更好。
街頭小食要避免:雞蛋仔

雞蛋仔會比格仔餅稍微健康少少,因為沒有加入花生醬和煉奶,不過現時不少創新口味的雞蛋仔都會加入不同食材,例如流心朱古力、豬柳蛋雞蛋仔、粟米肉鬆、班蘭口味等,亦會增加雞蛋仔的熱量。想更健康一點選擇原味會更好。
街頭小食要避免:魚肉燒賣

傳統的魚肉燒賣通常包含一定量的油脂,用於增加食物的口感和滋潤度,加上魚肉燒賣在蒸煮或油炸過程中會吸收油脂,從而增加其熱量。不建議經常食用,更不要把燒賣當作早餐啊!