木瓜湯｜女生滋潤養顏必飲！8款木瓜湯食譜：木瓜雪耳湯/木瓜雞腳湯

1. 滋潤養顏：木瓜含有豐富的維生素C及β-胡蘿蔔素，能抗氧化、減少自由基對皮膚的損害，有助於保持肌膚水潤透亮。
2. 促進消化：木瓜內含木瓜酵素，能幫助分解蛋白質，減少消化不良的情況，特別適合腸胃較弱的人士。
3. 豐胸作用：對於產後或希望改善胸部線條的女性，木瓜與魚類或花生等高蛋白食材搭配煲湯，有助於促進乳腺發育。
4. 增強免疫力：木瓜中的營養成分有助於提升身體免疫力，減少感冒的機會。
5. 保護視力：含有β-胡蘿蔔素，有助於維持眼睛健康，減少眼睛乾澀與視力衰退的風險。

木瓜湯四季皆宜，但根據不同的搭配，適合在不同季節飲用：

春夏季：可以搭配蓮子、銀耳或雪耳，清熱潤肺，特別適合炎熱潮濕的天氣。

秋冬季：建議加入花生、紅棗或排骨等溫補食材，以補充元氣，增強身體抵抗力。

木瓜雪耳湯
功效：清熱潤肺、美容養顏

食材：木瓜1個、雪耳1朵、紅棗5顆、冰糖適量。

做法：

1. 雪耳泡發，木瓜去皮去籽切塊。
2. 煮沸一鍋水，加入雪耳、紅棗，煲30分鐘。
3. 加入木瓜，繼續煲15分鐘。
4. 加入冰糖調味，即可享用。

木瓜雞腳湯
功效：潤膚補鈣、增強免疫力

食材：木瓜1個、雞腳6隻、紅棗5顆、枸杞適量、薑片適量。

做法：

1. 雞腳汆水去血水，剪掉指甲。
2. 煮沸一鍋水，加入雞腳、紅棗、薑片，煲40分鐘。
3. 加入木瓜、枸杞，繼續煲20分鐘。
4. 加鹽調味，即可享用。

木瓜紅蘿蔔栗子湯
功效：健脾補氣、促進消化

食材：木瓜1個、紅蘿蔔1條、栗子10顆、豬骨300克、薑片適量。

做法：

1. 栗子去殼去衣，紅蘿蔔去皮切塊，豬骨汆水去血水。
2. 煮沸一鍋水，加入豬骨、栗子、紅蘿蔔、薑片，煲50分鐘。
3. 加入木瓜，繼續煲20分鐘。
4. 加鹽調味，即可享用。

木瓜眉豆花生雞腳湯
功效：補血養顏、強健筋骨

食材：木瓜1個、眉豆30克、花生30克、雞腳6隻、薑片適量。 做法：

1. 眉豆、花生浸泡1小時，雞腳汆水去血水。
2. 煮沸一鍋水，加入雞腳、眉豆、花生、薑片，煲50分鐘。
3. 加入木瓜，繼續煲20分鐘。
4. 加鹽調味，即可享用。

木瓜百合杏仁湯
功效：潤肺止咳、美白養顏

食材：木瓜1個、百合30克、南杏仁20克、北杏仁10克、紅棗5顆。 做法：

1. 百合、南杏、北杏浸泡30分鐘，紅棗去核。
2. 煮沸一鍋水，加入所有食材，煲40分鐘。
3. 加入木瓜，繼續煲15分鐘。
4. 加冰糖調味，即可享用。