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2021蘿蔔糕12款推介|純素健康蘿蔔糕及傳統口味俱備|零防腐劑蘿蔔糕


不斷更新2021蘿蔔糕12大推介|國金軒純素蘿蔔糕、美心鴻星恆香瑤柱蘿蔔糕

眾多賀年糕點之中,編輯最愛鹹糕,特別是蘿蔔糕,清甜爽脆的蘿蔔絲配上惹味XO 醬,簡直是絕配!今年各大品牌除了推出傳統蘿蔔糕,更以健康為前提,設有零防腐劑蘿蔔糕及純素蘿蔔等好選擇。無論你想吃到咸香味濃的糕點,抑或養生為首的賀年糕點,都可以考慮以下12個人氣選擇。


1. Green Common XO醬紅藜麥蘿蔔糕(素食)

2021蘿蔔糕12款推介|純素健康蘿蔔糕及傳統口味俱備|零防腐劑蘿蔔糕

2021新年年糕健康之選,有Green Common用新豬肉做的蘿蔔糕,滿足素食者需要!這款XO醬紅藜麥蘿蔔糕,以零膽固醇的OmniPork新豬肉代替傳統臘肉,加上超級食材紅藜麥,高纖高蛋白質,充滿嚼勁。而XO醬是純素版本,以香菇、猴頭菇、辣椒和天然香料等秘製而成,素食者也可吃到惹味蘿蔔糕。

價錢:$248
早鳥價:$223.2

XO醬紅藜麥蘿蔔糕
Green Common

XO醬紅藜麥蘿蔔糕
$223.20

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2. 蘇太名醬牛肝菌蘿蔔糕(素食)

2021蘿蔔糕12款推介|純素健康蘿蔔糕及傳統口味俱備|零防腐劑蘿蔔糕

蘇太名醬不但醬料出色,賀年糕點同樣值得一試。這款牛肝菌蘿蔔糕為今年新口味,也是品牌首次推出素食蘿蔔糕。團隊嚴選上等牛肝菌,配搭蟲草花和冬菇等素食食材,口味創新。由於未有加入防腐劑,保質期只有約兩星期。

價錢:$98
2021年1月17日或之前訂購價:$98

 

蘇太名醬
蘇太名醬

牛肝菌蘿蔔糕(素食)
$98.00

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3. 國金軒黑松露純素蘿蔔糕(純素食)

2021蘿蔔糕12款推介|純素健康蘿蔔糕及傳統口味俱備|零防腐劑蘿蔔糕

米芝蓮食府國金軒今年首推黑松露純素蘿蔔糕,以意大利黑松露牛肝菌醬、香菇粒及雞髀菇粒製作,菇味香濃,鮮淮山片更可增加口感,純素者必試。

價錢: $408
1月早鳥價:$326

黑松露純素蘿蔔糕
國金軒

黑松露純素蘿蔔糕
$326.00

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4. CookEasy 日本大根蘿蔔糕(無防腐劑)

2021蘿蔔糕12款推介|純素健康蘿蔔糕及傳統口味俱備|零防腐劑蘿蔔糕

由東華三院屬下的社會企業CookEasy 煮餸製作的日本大根蘿蔔, 由陽明山莊旗下之中餐廳明園總廚傳授製作方法。日本大根蘿蔔比普通蘿蔔清甜多汁,蘿蔔味更重,切成約1厘米闊條,更口感實在,配搭上等臘腸臘肉和香味濃郁的蝦米,無防腐劑、添加劑,美味又健康。

價錢:$158
早鳥價:$128

 

日本大根蘿蔔糕
CookEasy

日本大根蘿蔔糕
$128.00

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5. 美心瑤柱蘿蔔糕

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一向大賣的美心瑤柱蘿蔔糕,臘味份量極為足料,而瑤柱選用北海道產地,加上切條蘿蔔絲、上等臘味、蝦米,口感豐富。當中的瑤柱湯以雞湯和瑤柱精華熬煮,令蘿蔔糕更具香氣。

價錢:$170
早鳥價:$125

 

美心瑤柱蘿蔔糕
美心

瑤柱蘿蔔糕
$125.00

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6. 鴻星瑤柱蘿蔔糕

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鴻星的瑤柱蘿蔔糕以瑤柱和上等豬精肉醃製的臘腸、蝦米入饌,共有3個建議食法:蒸法可吃出蘿蔔糕的清香和瑤柱的甘甜;煎法可嚐到傳統香口口味;最特別是魚湯併切粒蘿蔔糕煮法,香味濃郁。

價錢:$148

 

鴻星瑤柱蘿蔔糕
鴻星

瑤柱蘿蔔糕
$148.00

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7. 店小懿x寬巷子瑤柱蘿蔔糕

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想試黎諾懿的廚藝,不得不入手「店小懿」聯乘 「寬巷子」推出的瑤柱蘿蔔糕,嚴選優質白蘿蔔配上矜貴瑤柱、惹味的臘肉及臘腸及蝦米等豐富餡料,適合清蒸或煎煮。禮盒包裝為台北寬巷子 2021 年最新春季之花鳥主題設計,有別傳統老土的大紅盒,極為吸睛。

最重要的是,是次賀年糕點收益扣除成本後,將全數撥入受惠機構九龍樂善堂的膳待飯券計劃。換言之,購買一盒賀年糕點,即可為一戶基層家庭提供 10 餐免費營養膳食,有蘿蔔糕食,又有得做善事,何樂而不為?

價錢:$238
27/1 或之前早鳥價:$198

 

店小懿x寬巷子
店小懿x寬巷子

瑤柱蘿蔔糕
$198.00

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8. 恆香蘿蔔糕

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恆香餅家的蘿蔔糕選用優質鮮甜的蘿蔔切絲,清甜鬆軟,配以恆香金牌切肉臘腸、蝦米、瑤柱等惹味配料,編輯身邊有不少長輩都是其老顧客!如果想見家長送禮,不失為好推介。

價錢:$168
早鳥價:$100

 

恆香

蘿蔔糕
$100.00

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9. 國金軒巴馬金腿蘿蔔糕

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國金軒的巴馬金腿蘿蔔糕今年亦載譽歸來,將甘香酥脆的巴馬火腿及中式的上等金華火腿,融合於蘿蔔糕中,製法創新,一次過品嚐中西2種火腿,難怪年年都獲食客好評。

價錢: $408
1月早鳥價:$285

 

國金軒
國金軒

巴馬金腿蘿蔔糕
$285.00

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10. 香港榮華蘿蔔糕

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香港榮華餅家有2款蘿蔔糕:金玉滿堂蘿蔔糕以自家臘腸配以清甜蘿蔔及精選蝦米,足料惹味;而臘味香菇蘿蔔糕則選用榮華惹味臘腸,加上鮮味香菇及原粒蝦米,口感豐富。早鳥更有75折優惠。

金玉滿堂蘿蔔糕價錢:$126
早鳥價:$94.5 

臘味香菇蘿蔔糕價錢:$101
早鳥價:$75.7

 

11. 利苑如意蘿蔔糕

2021蘿蔔糕12款推介|純素健康蘿蔔糕及傳統口味俱備|零防腐劑蘿蔔糕

利苑今年繼續推出大賣的如意蘿蔔糕,100%香港製造,選用泰國靚蝦米和生曬鮮肉臘腸,融入新鮮蘿蔔,臘腸咸香味重,蘿蔔絲質地柔軟。建議搭配利苑自家品牌XO醬,選用上等瑤柱、火腿、蝦籽等製成,更加滋味。

價錢:$188

 

如意蘿蔔糕
利苑

如意蘿蔔糕
$188.00

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利苑XO醬
利苑

XO醬
$148.00

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12. 茶湯會蘿蔔糕

2021蘿蔔糕12款推介|純素健康蘿蔔糕及傳統口味俱備|零防腐劑蘿蔔糕

自問是茶湯會粉絲,去年卻錯過了品牌自家推出的蘿蔔糕賀年糕點?今年品牌繼續推出蘿蔔糕,在疫市下沒有加價之餘,更送$20飲品現金券1張 (只限2021年2月3日於Facebook 留言預購者)。

價錢:$88 (送$20飲品現金券1張)

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