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素食辦公室有助淨化氣場?自製羽衣甘藍Smoothie排毒美肌!

素食辦公室有助淨化氣場?自製羽衣甘藍Smoothie排毒美肌!

每家公司都有他們自己的風格及文化,我的公司「活得精彩」雖然細小,但是細也有細的公司文化執行。三年前就趁搬去新的工作坊,同時成就一個「活得精彩生活館」的雛形,更定了一個「家規」,就是公司所有範圍內若有飲食,都只能食素(Veggie only)。


以往有訪客進入公司的時候,第一個感覺及反應都是說「好清新」;甚至有趣到踏入第一步,已經問:「要不要除鞋」?這不是一次半次的事,是經常的。我自己也很好奇,從來沒想過有訪客進入別人的辦公室會有意識問「要不要除鞋」?閒談之下,就是當他們入來第一步的時候,整個環境氣場,已令他們感覺很平靜,不只是靜,更是「淨」的,整個氣場讓他們自動自覺想到「除鞋」,感覺是踏入來就已「淨化」人心,坐下來就已經很放鬆。

事實上,真的很感謝大家對我的工作室生活館的「家規」的支持及不嫌棄!相信就是因為「veggie only」這個原因,才可以令訪客入來的時候那麼容易calm down。初開始也擔心這樣,是否有點「霸道」,但後來細心一想,一來,每間公司都有他們的原則、風格及文化;小公司也可以有,平常吧;二來,我也可以藉這個機會,以行動向大家展示,沒有不可能的,只端乎自己要細心善巧處理,擇善固執也未嘗不好;三來,藉這樣的機會,自我鞭策如果當中發生食的「衝突」,或什麼狀況,要如何面對及處理。

公司「規條」立了快三年了,現在才會偶爾把這家規「張揚」一下,因為當初有人會說我這樣會引來反感,但我想說,有些想法要決定立下之前,可能不一定人人認同,但如果認為對的,不妨擇善堅持一下,用心對待及觀察,如果真的出狀況就去修正,沒有第一步,就很難走出新的方式。

羽衣甘藍Smoothie食譜

每次有訪客或學員來上課,在時間可行的情況下,我都盡量會做些素小吃或健康深綠菜葉水果smoothie,讓大家感受一下我為大家以心致誠提供的「心意」。例如我特別愛炮製smoothie,理由之一是「快靚正」,既健康有益又令肚子有點「充實」,可以少吃一點別的,對身體減少「吃多」了的負擔。

Smoothie的材料也很簡單,以兩人飲用份量,可以這樣:

1. 羽衣甘藍-沖洗之後切成段,是近年非常受歡迎的super food,能助排毒。

2. 蘋果-沖洗去皮切粒

3. 火龍果-紅肉或白肉都好

4. 香蕉-切成片段

5. 檸檬-數片,帶出果的鮮味

6. 薑-數片,對體質寒涼的朋友,特別需要。

做法:

將以上#1-6 準備好後,放在攪拌機,攪好了就可以飲用。對於上減吃或吃少半份正餐的朋友,這個smoothie就大有幫助又有益腸胃。有人第一次飲了之後,去便特別多及暢通。通常這是久未排便理想的話,第一次飲後有機會有的身理反應。大家不妨按自己身體需要而試試!

About writer

藍婷‧MSc‧AICI‧CIP國際認證專業形象顧問暨培訓導師‧全方位形象明師

食素十年‧專業是「訓練優質健康身心形象」‧理念是「內外兼修‧動靜兼養」-恆持外觀形象力,基於內形諸外,所以十年前已開始素食;近年持續修習【論語】以文化滋養內涵品質;習煉【太極五行功】動靜雙煉近十年」‧熱愛現代簡約華服‧旗袍演繹風姿導師‧擅長「素造優雅‧素造精彩」的精緻品質生活‧本欄以素會友,分享素食素人素事素遊踪,包括自製的素造優雅美食,構思烹調food styling及攝影一手包辦!

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