素食辦公室有助淨化氣場？自製羽衣甘藍Smoothie排毒美肌！

以往有訪客進入公司的時候，第一個感覺及反應都是說「好清新」；甚至有趣到踏入第一步，已經問：「要不要除鞋」？這不是一次半次的事，是經常的。我自己也很好奇，從來沒想過有訪客進入別人的辦公室會有意識問「要不要除鞋」？閒談之下，就是當他們入來第一步的時候，整個環境氣場，已令他們感覺很平靜，不只是靜，更是「淨」的，整個氣場讓他們自動自覺想到「除鞋」，感覺是踏入來就已「淨化」人心，坐下來就已經很放鬆。

事實上，真的很感謝大家對我的工作室生活館的「家規」的支持及不嫌棄！相信就是因為「veggie only」這個原因，才可以令訪客入來的時候那麼容易calm down。初開始也擔心這樣，是否有點「霸道」，但後來細心一想，一來，每間公司都有他們的原則、風格及文化；小公司也可以有，平常吧；二來，我也可以藉這個機會，以行動向大家展示，沒有不可能的，只端乎自己要細心善巧處理，擇善固執也未嘗不好；三來，藉這樣的機會，自我鞭策如果當中發生食的「衝突」，或什麼狀況，要如何面對及處理。

公司「規條」立了快三年了，現在才會偶爾把這家規「張揚」一下，因為當初有人會說我這樣會引來反感，但我想說，有些想法要決定立下之前，可能不一定人人認同，但如果認為對的，不妨擇善堅持一下，用心對待及觀察，如果真的出狀況就去修正，沒有第一步，就很難走出新的方式。

Smoothie的材料也很簡單，以兩人飲用份量，可以這樣：

1. 羽衣甘藍－沖洗之後切成段，是近年非常受歡迎的super food，能助排毒。

2. 蘋果－沖洗去皮切粒

3. 火龍果－紅肉或白肉都好

4. 香蕉－切成片段

5. 檸檬－數片，帶出果的鮮味

6. 薑－數片，對體質寒涼的朋友，特別需要。

做法：

將以上＃1－6 準備好後，放在攪拌機，攪好了就可以飲用。對於上減吃或吃少半份正餐的朋友，這個smoothie就大有幫助又有益腸胃。有人第一次飲了之後，去便特別多及暢通。通常這是久未排便理想的話，第一次飲後有機會有的身理反應。大家不妨按自己身體需要而試試！