news

秋日必吃新派中菜蟹宴

新派中菜蟹宴

秋意漸濃、菊黃蟹肥,正是品嚐鮮美蟹肉的好時節。以創新手法呈現傳統中菜的「卅二公館」於今個秋冬推出滋補菜式,加上糯米飯和煲仔飯是秋冬最佳暖胃之選,有機會品嚐過一系列創意菜式才算沒有白過這個冬季。


秋意漸濃、菊黃蟹肥,正是品嚐鮮美蟹肉的好時節。以創新手法呈現傳統中菜的「卅二公館」於今個秋冬推出滋補菜式,加上糯米飯和煲仔飯是秋冬最佳暖胃之選,有機會品嚐過一系列創意菜式才算沒有白過這個冬季

中環的卅二公館以滋補時令食材如羊肉、蟹粉、臘味等入饌,新菜譜中的豉鬆風鱔球的鱔魚口感 爽脆,甘腴鮮美,配合濃濃的豉椒香味,惹味可口。剁椒生焗龍躉球是菜譜中另一惹 味選擇。每到秋天,湖南家家戶戶都會以指天椒、大蒜,薑和白酒等材料自製剁辣椒 用來炒肉調味。龍躉味道鮮甜,大廚將爆炒過的剁椒置於龍躉球上生焗,讓味道慢慢 滲入魚肉之內,刺激惹味。 

特別推介蟹粉珍珠米煲仔飯,櫻花蝦香芋臘味糯米飯的櫻花蝦咸香鮮味

特別推介蟹粉珍珠米煲仔飯,櫻花蝦香芋臘味糯米飯的櫻花蝦咸香鮮味, 上菜後蟹粉香味飄飛各處,配上煲仔飯的焦香,非常開胃。

Info : 

地址:中環德輔道中4至4A號渣打銀行大廈地庫

查詢:2885 8688

相關影片
MORE FROM
訂閱Cosmopolitan電子報,時刻掌握生活資訊!
提交

感謝閣下訂閱Cosmo電子報。
閣下將收到一封電郵確認,謝謝支持!

閣下已註冊Cosmo電子報,請按下註冊電郵上的連結,以激活閣下的帳號。
如果未收到註冊電郵,請按此重發。

閣下已曾註冊Cosmo電子報,請前往設定更改閣下的訂閱選擇。

據系統顯示,閣下為CosMart會員;如想訂閱Cosmo電子報,請前往CosMart後台設定 - 接收電郵設定更改閣下的訂閱選擇。

LOAD MORE
全新會員獎賞計劃 
搜羅潮流最新優惠

本公司旗下雜誌會員計劃 Cosmo BFF Club 已升級為 CosMart 會員獎賞計劃。

上嚟 CosMart 網站、Facebook 及 Instagram 留意我哋最新最熱優惠著數,令你嘆、住、食、買、玩都可以花得精明、買得聰明、玩得盡興。

仲等?立即登入/登記賺取積分,獲取更多獎賞驚喜!

CosMart 會員專享

只限 CosMart 會員方可參與賺分活動

投票成功!

已成功獲取1分。

將於5秒後自動關閉
投票成功!

本月投票所賺取之積分已達上限,
是次投票將不會獲得積分。

將於5秒後自動關閉

為了最佳瀏覽效果,請使用Chrome、Safari或其他瀏覽器。
Please use Chrome, Safrai or other browsers for better experience.