香港4間Smoothie Bowl 推介!讓你心情大好的繽紛西式素食早餐選擇!

香港4間Smoothie Bowl 推介!讓你心情大好的繽紛西式素食早餐選擇!

Fanny Ngan
23 Jan 2020

一份靚早餐可以為當天預備個好心情!要數打卡度爆燈的早餐,必定有Smoothie Bowl 份。歐美大行其道的Smoothie Bowl早在幾年前攻入香港,由滿滿的superfood 與鮮果,加上椰奶/豆奶混成,不少居港外國人都表示大愛。喜歡輕食及嗜甜的女生,一於在上班前來一碗,保證心情大好!

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1. Supabowl 用水果外皮做果碗!

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Supabowl 提供5款smoothie bowl 選擇,包括巴西莓果碗(Acai Bowl)、火龍果碗、士多啤梨、香蕉和朱古力香蕉。Smoothie 採用有機豆奶製作,也可按喜好改為椰子水。喜歡自己mix - match,可以選擇make your own bowl,先揀base 口味,再自選2款生果加香蕉,最後加上toppings 即成。

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Supabowl偶爾也會推出新口味,例如外形更精緻的cocobowl 和lavabowl,用上椰子殼與火龍果外皮盛載,打卡度更高!

地址:
灣仔汕頭街4號地下A1號舖
中環嘉咸街41-43號地下B舖

2. Chill 爆西貢Cafe !Little Cove Espresso

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位於西貢的cafe Little Cove Espresso ,坐落寧靜街道,落地大玻璃配以簡潔明亮裝潢,還有戶外用餐區,就像到了外國一樣。Cafe 除了有一般西餐和精品咖啡外,還有不少人為了smoothie bowl 遠道以來。

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Little Cove Espresso 全日供應smoothie bowl 與breakfast bowl,一共6款口味,價錢由 $65 - $70 不等。比較特別的是螺旋藻杯(Spirulina Bowl),以椰奶配superfood螺旋藻、蕎麥燕麥片、士多啤梨、香蕉及蜜糖。另一款superfood 之選則是椰汁奇亞籽杯,有豐富的superfood 奇亞籽,配上士多啤梨、香蕉及蜜糖。

地址:西貢海旁廣場兆日樓地下1-2號舖

3. Bear’s Lab 靈感來自冰島藍湖的Blue Lagoon Bowl!

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中環Bear’s Lab面積雖小,但裝潢時尚,裡面的落地花牆更成為大家與smoothie bowl 打卡的最佳位置。店內供應6款smoothie bowl,而Blue Lagoon Bowl 靈感來自冰島的藍湖Blue Lagoon,藍色smoothie 其實靠藍螺旋藻而成,再加入菠蘿、香蕉、奇亞籽及椰片,水果甜味完全令人一口接一口。

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招牌Bear's Acai Bowl,包括巴西莓、士多啤梨、梨、香蕉、奇亞籽和杏仁醬。製作前水果無添加糖,並經過急凍處理,保持凍冰冰狀態。

地址:中環士丹利街50號信誠廣場地下F舖

4. Be-Juiced+ Bar 18款水果、果仁配料自製Smoothie Bowl

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主打冷壓果汁療程的Be-Juiced+ Bar,也有多款smoothie bowl,多達18款水果、果仁配料自由配搭,包括火龍果、芒果、腰果、花生醬、杏仁醬、士多啤梨、藍莓、香蕉、蜂花粉等。小杯裝可自選2款;大杯裝則可選3款。貪心的話,只需$5即可額外加料!

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美中不足的是,Be-Juiced+Bar全用塑膠杯裝,有點不環保呢,建議大家自備lunchbox!

地址:中環卑利街45號地舖