黑糖珍珠鮮奶茶熱潮漸過，又輪到喜茶打入香港，唔少年輕粉絲聽到都心動，相信又會掀起排隊熱潮。不過花成粒鐘去排喜茶，只為打卡呃like，絕非人人都有心有力。小編發現，喜茶以外，香港都有3間來自中、港、台的高質手搖飲品店，全部以高品質茶葉為特色，作為真文青，識飲茶一定飲呢啲！
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中國高端茶飲品牌— 茶里 CHALI
年輕人飲手調飲品，只會著重打卡靚唔靚，水果夠唔夠新鮮，但這間剛在銅鑼灣希慎廣場開業的茶里CHALI ，更著重茶葉品質！在內地擁有自家茶園，分佈四川蒙山、祁門古溪、 安徽黃山、雲南鳳慶、福建南平等地。更有茶學研究室，用天然原葉及新鮮水果研製七大系列茶飲。
必飲手搖飲品：雪芝紅心火龍果 HK$42
市面上水果茶眾多，但紅心火龍果實在少之又少。呢款雪芝紅心火龍果，用上紅、白心火龍果，加上蜜桃烏龍茶底沖泡而成，面層加入輕脂芝士。輕脂芝士軟滑綿密，若不攪拌，不太會融化於茶飲之中，對於喜歡品嚐啖啖綿密芝士的客人，絕對要試！喝下第一口水果茶，紅心火龍果味道濃郁，店方指茶飲中只加入冰糖調味，沒有其他添加劑。到第二、三口，蜜桃烏龍茶香漸漸在口腔散發，一款茶，3個層次感！
必飲手搖飲品：：西柚泡泡茉莉綠 HK$38
西柚泡泡茉莉綠外表與一般西柚果茶無異，其實是店員親手為每杯泡泡茶飲打入二氧化碳，製成有氣泡泡，飲落頗有汽水口感。西柚味道濃郁且有果肉，有汽的茉莉綠茶亦有驚喜，喜歡有汽飲料的人定一試愛上！
茶里CHALI開設在銅鑼灣希慎廣場，店舖主調以薄荷綠配玫瑰金，配以輕工業風格吧臺及復古式沙發，不少年輕客人都會在這裡打卡！秋天時更可選擇到戶外空中庭園慢慢品嚐，享受秋風。
茶里 CHALI 地址：銅鑼灣希慎廣場5樓511A
香港本土茶飲品牌 – 茶狼CHA LONG
茶狼CHA LONG是香港本土品牌，選用的茶葉包括福建的沏香烏龍及碳焙烏龍、台灣高山凍頂烏龍、阿里山四季春、四川及廣西的白露茉莉以及日本福岡的八女玉露等，每一款茶葉產地都經過細心挑選。
必飲手搖飲品：水果四季春 HK$36 ；水果鮮甘蔗青茶 HK$38
▲左：水果鮮甘蔗青茶 HK$38
▲右：水果四季春 HK$36
幾乎間間茶飲店都有水果茶，茶狼CHA LONG呢款水果四季春之所以能突圍而出成為hero drinks，正因為用料足而優，8款新鮮水果包括士多啤梨、蘋果、檸檬、青檬、西瓜、熱情果、橙及四季柑，配合台灣阿里山的四季春，入口清涼雅致。另外仲可以點選水果鮮甘蔗青茶，甘蔗更是在店內即榨，味道更清新fruity!
必飲手搖飲品： N2 氮氣茶 HK$28
試過從beer tap斟啤酒飲，但從tea tap斟茶飲又試過未？茶狼CHA LONG在白露茉莉茶及碳焙烏龍茶中灌入氮氣，再從tea tap倒出，茶帶氣泡綿密細膩，口感既creamy又順滑，好有新意！平時覺得飲茶太dry無口感嘅你，一定要試！
必飲手搖飲品：冰滴茶 HK$48
▲左：凍頂烏龍茶
▲右：日本八女玉露茶＋白露茉莉茶
茶飲店都飲茶都可以好講究！茶狼CHA LONG選取日本福岡的日本八女玉露，混入四川、廣西的白露茉莉，以4小時的滴溜方式萃取出而成冰滴茶，1.5秒只有一滴茶的菁華，每一口茶都極之難得。
茶狼CHA LONG之前在銅鑼灣希慎廣場開pop up store已經大受歡迎，依家在中環、灣仔、九龍灣都有分店，灣仔店更設座位可慢慢品嚐茶飲及以茶入饌的甜品。聽說觀塘apm新店也即將開幕呢！
茶狼CHA LONG 灣仔分店地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G39號
台灣人氣文青飲品品牌 – 木衛二香港鑄茶所
木衛二香港鑄茶所為台灣品牌，選用台灣阿里山的高山茶葉沖調飲品，更由台灣特派鑄茶專員長駐香港店，負責鑄茶、調茶及泡茶工序，確保品牌的茶飲及服務能與台灣店一體化。
必飲手搖飲品：木衛手作果醬茶 HK$44
木衛手作果醬茶有別於坊間其他水果茶，它以鮮果入醬，先將水果切塊，加入獨家手法醃製成果醬，每日人手烹調，入茶後可同時帶出茶飲和鮮果的風味。
由於這款手作果醬茶製作工序繁複，每次皆以手工少量製作，每日限量發售，而且每星期的水果都不同，想飲就要趁早！
必飲手搖飲品：茉莉綠茶凍 / 鐵觀音茶凍 HK$32
木衛二香港鑄茶所另一皇牌推介，就係茉莉綠茶凍/鐵觀音茶凍。鑄茶專員先以醇茉莉花茶或鐵觀音茶特製成天然手作茶凍，茶凍沒有加入任何添加劑，晶瑩剔透，口感軟滑，每啖都有淡淡茶香。再配上木衛二的鮮乳茶那堤（Latte）或醇厚奶茶，茶味更濃！
木衛二香港鑄茶所地址：銅鑼灣怡和街22號地下3號舖
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