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生日蛋糕推介2020!訂蛋糕必去這10大蛋糕店:夢幻造型慶生紀念日必備🎂

生日蛋糕推介2020!訂蛋糕必去這10大蛋糕店:夢幻造型慶生紀念日必備🎂

每次遇上生日或紀念日,除了要煩惱到哪裡飯聚慶祝,訂蛋糕都是叫人摸着頭腦的一環,時間緊絀又想謝絕連鎖蛋糕店實在是不可能任務。相信每個女生曾幾何時都想過要一個夢幻生日蛋糕,但想要買一個外形精緻味道有水準的蛋糕實在無從入手,這次編輯就為大家帶來了10間夢幻蛋糕店推介,各位朋友和另一半識做啦!


訂蛋糕店舖推介一:當文歷餅店 by Dominique Ansel 香港限定創意蛋糕

生日蛋糕推介2019!3間超夢幻香港網上蛋糕店,訂蛋糕必選

榮獲世界 50 大最佳餐廳 「全球最佳甜點主廚」(The World’s Best Pastry Chef),並獲美國《Food & Wine》雜誌譽為「餐飲界梵高」的名廚 Dominique Ansel於本年一月在香港開設首間餅店「當文歷餅店 by Dominique Ansel」。店舖主打香港限定創意甜品和經典法式甜酥麵包,賣相和味道都相當有保證,買它的蛋糕慶祝生日或紀念日不失霸氣!

 

生日蛋糕推介2019!3間超夢幻香港網上蛋糕店,訂蛋糕必選

▲菠蘿包 – 椰子熱情果蛋糕(件裝蛋糕 $65;原個蛋糕 $520)

靈感來自港式菠蘿油,用椰子慕絲及椰子達克瓦茲 (dacquoise) 蛋糕製作成菠蘿包形狀,中間夾着的厚 片牛油則是海鹽味的馬斯卡彭 (mascarpone) 忌廉及 菠蘿青檸熱情果果醬,菠蘿包生日蛋糕絕對可以成為全場焦點!

 

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▲紙包檸檬茶 – 伯爵茶佛手柑蛋糕(件裝蛋糕 $62;原個蛋糕 $480)

童年回憶變成生日蛋糕?外層白朱古力片是紙包檸檬 茶設計,內層是伯爵茶馬斯卡彭慕絲,配以佛手柑 奶酪、杏仁餅及脆片餅乾 (feuilletine),茶味馥郁。

 

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▲小籠包 - 芒果雲呢拿蛋糕(件裝蛋糕 $62;原個蛋糕 $580)

切開亮澤的「小籠包」蛋糕,是由芒果慕絲、雲呢拿馬斯卡彭慕絲、杏仁餅及新鮮芒果粒組成的餡料,另以一片小白菜朱古力盛着,幾可亂真。

當文歷餅店 by Dominique Ansel INFO

地址:尖沙咀海港城海運大廈地下 OT G63A 號舖 

電話:2613 8618

 

訂蛋糕店舖推介二:BombShell 3D爆炸蛋糕玩得睇得又食得

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要成為女生夢寐以求的蛋糕,當然少不了受城中各大名人追捧!Bombshell的3D爆炸蛋糕除了賣相吸睛外,還充滿繽紛趣味。每個Bombshell蛋糕在香濃的朱古力外殼內藏有自家製的優質糖果及糕餅,包括軟心朱古力、花生朱古力、果仁布朗尼等。每位客人都需要以特製魔法棒敲碎外殼,才能令糖果及糕餅湧出,為品味人士傾心打造儼如時裝秀的藝術蛋糕。

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▲Fragrance Fantasy Bomb(7” $1,688;9” $2,088;11” $2,488)

 

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▲Unicorn Garden Bomb (7” $1,688;9” $2,088;11” $2,588)

 

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▲Football Bomb (7” $1,588;9” $1,988;11” $2,488)

BombShell INFO

訂購網址:<按此>

電話:6388 5254

 

訂蛋糕店舖推介三:Vive Cake Boutique超夢幻蛋糕 少女心爆發

生日蛋糕推介2019!3間超夢幻香港網上蛋糕店,訂蛋糕必選

Vive Cake Boutique的招牌手工蛋糕、杯子蛋糕、馬卡龍丶曲奇及一系列甜品糕點,均堅持以全人手新鮮製造,外形十分夢幻,原材料全採購自世界各地優質的出產商;更可為客人於婚禮或特別場合度身訂造的個人化的蛋糕。品牌的蛋糕設計以高貴淡雅為主,亦帶點俏皮玩味,有如藝術品般引人注目欣賞。

 

生日蛋糕推介2019!3間超夢幻香港網上蛋糕店,訂蛋糕必選

▲Uni-cone(原個蛋糕 $680)

是店舖的皇牌款式,一整個可愛雪糕筒倒立在粉嫩蛋糕上。

 

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▲Birthday Bliss;Magicorn Dreamland;Beauty in the Water(原個蛋糕 $930;$980;$780;)

如果嫌普通的Uni-cone蛋糕不夠浮誇,可選擇其他更夢幻的款式,打卡一流!

Vive Cake Boutique INFO

地址:中環皇后大道中80號H Queen's 1樓3號舖

電話:9602 2869

 

訂蛋糕店舖推介四:Lady M最新桂花千層蛋糕 甜蜜清香

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Lady M的千層蛋糕相信都不用編輯再多介紹,是不少姊妹閒時tea time之選。國際知名的精品蛋糕店,早在美國及亞洲打響名堂,店舖遍及美國、新加坡、台灣、上海,及香港。被譽為「傳統法式糕餅與精巧和風的完美結合 」,Lady M 在蛋糕的選材及製作均是一絲不苟,貫徹力臻完美的理念。

 

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▲全新桂花千層蛋糕(6” $480;9” $750)

桂花千層蛋糕以超過 20 層的手工透薄班戟製成,每層均勻地鋪上細膩的桂花忌廉,每吃一口都留下怡 人的餘韻。蛋糕面層是晶瑩的桂花啫喱,加入乾桂花作點綴,散發清幽迷人的花香。除了清甜的味道, 桂花性質溫和,香氣淡雅舒心,更有美容養顏的功效。

Lady M INFO

各分店地址電話<按此>

 

訂蛋糕店舖推介五:Le dessert 法國精緻蛋白蛋糕

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Le Dessert 將法式經典甜點重新演繹,把精緻優雅的法式浪漫帶來香港。Le Dessert 的蛋糕均採用了精緻的蛋白酥皮和以優質的 Normandie 淡忌廉而製的香緹奶油,令蛋白酥皮擁有香脆且鬆軟的完美口感。Le Dessert 的甜點不但採用最新鮮的食材,造型更充滿夢幻感,是慶生紀念日之選。

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▲Antoinette Pavlova(4” $175;6” $400;8” $500;10” $600)

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▲Louis Pavlova(4” $175;6” $400;8” $500;10” $600)

Le dessert INFO 

地址:金鐘金鐘道93號金鐘廊C01AA號舖

電話:5182 7069

 

訂蛋糕店舖推介六:Meltyplace 由甜品界殿堂級師傅操刀

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想買睇得又食得的蛋糕,相信大家都不介意行遠一點,位於堅道的這間甜品蛋糕店Meltyplace創辦人Chef Louie Ma是前帝苑酒店及Fine Foods行政糕餅總廚,他擁有多年星級酒店造餅經驗,可以稱得上是甜點蛋糕界的殿堂前輩級師傅,品質一定有保證。

 

生日蛋糕推介2019!3間超夢幻香港網上蛋糕店,訂蛋糕必選

▲Mellow(原個蛋糕 $380)

清甜西瓜蛋糕最適合夏天食用,採用拿破崙蛋糕的處理方法,以及玫瑰味奶油夾心,甜而不膩,是飯後甜品的好選擇。

 

生日蛋糕推介2019!3間超夢幻香港網上蛋糕店,訂蛋糕必選

▲Mocha(原個蛋糕 $380)

朱古力控注意!這個朱古力慕絲蛋糕的店中的人氣之選,設計簡約但不失美感,香滑的慕絲瞬間融化在口中。

Meltyplace INFO

地址:堅道55號地下

電話:3643 0084

 

訂蛋糕店舖推介七:Ms B’s Cakery 貴婦最愛蛋糕

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高級西餐廳Sevva相信大家都略知一二,Ms B’s Cakery就是Sevva餐廳的名人Bonnie Gokson開設的精品餅店。店舖供應多款精緻蛋糕甜食,重點是外形極奢華精緻,最適合買給一班優雅貴氣的媽媽奶奶以至aunties。

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▲蝴蝶之吻(4” $550;6” $920;8” $1,500)

 

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▲百萬元朱古力蛋糕(6” $920;8” $1,500)

生日蛋糕推介2019!3間超夢幻香港網上蛋糕店,訂蛋糕必選

▲ EBONY & IVORY(6” $630)

Ms B’s Cakery INFO

中環分店

地址:遮打道10號太子大廈248號舖

電話:2530 0203

灣仔分店

地址:皇后大道東200號利東街地下G26A號舖

電話:2869 1331

 

 

訂蛋糕店舖推介八:byj.hk 風魔萬千少女的雲石蛋糕

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編輯明白不少女生都是雲石控,就連購買蛋糕都不例外,想買一個外觀精美又好味道的雲石蛋糕。店主堅持每一個鏡面蛋糕的色彩圖案都係獨一無二絕不重複,務求令收到嘅人擁有一個屬於自己嘅蛋糕。蛋糕內餡採用了軟身cheesecake配脆餅底,睇得又食得!

 

▲星夜鏡面蛋糕 

▲ 粉紅色調太美了吧!

byj.hk INFO

了解詳情 <按此>

訂蛋糕店舖推介九: The Good Cake 購買杯子蛋糕同時可以做善事

生日蛋糕推介2019!3間超夢幻香港網上蛋糕店,訂蛋糕必選

店主是一個十分甜美開朗的女孩,她指當時開店純粹是因為自己是個吃貨和蛋糕控,所以膽粗粗嘗試將自己喜愛的事情變成事業。The Good Cake是一家專賣杯子蛋糕的網店(絕對是你見過最可愛的杯子蛋糕),他們會將一部分的收益來幫助有需要的老人家。自2018年的11月起,他們都會買米給住在貧窮線底下的老公公老婆婆,店主不但甜美可愛還十分有善心呢!

生日蛋糕推介2019!3間超夢幻香港網上蛋糕店,訂蛋糕必選

▲ Blueberry explosion and Earl Grey Swiss meringue buttercream

 

生日蛋糕推介2019!3間超夢幻香港網上蛋糕店,訂蛋糕必選

▲ Apple cinnamon and strawberry Swiss meringue buttercream

 

生日蛋糕推介2019!3間超夢幻香港網上蛋糕店,訂蛋糕必選

每次訂單最少為6個杯子蛋糕,可挑選不同味道。($228/6)

The Good Cake INFO

了解詳情 <按此>

 

訂蛋糕店舖推介十:Pandora Cake Shop 3D蛋糕幾可亂真

生日蛋糕推介2019!3間超夢幻香港網上蛋糕店,訂蛋糕必選

擁有一個屬於自己的3D蛋糕可能是不少女生的夢想,說起3D蛋糕怎能不提一下網店Pandora Cake Shop?這間蛋糕店是不少明星紅人的最愛, 3D蛋糕的仿真度以致創意都極高,絕對是你講得出它做得到!

 

▲ 手袋系列媽媽最愛,買不到真包包給母親大人,買一個能吃的都不錯。

▲ 美酒系列爸爸最愛,多飲酒對身體無益,但這一瓶可以!

▲ 卡通系列小朋友最愛,集可愛誇張精美於一身的蛋糕。

Pandora Cake Shop INFO

了解詳情 <按此>

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