
▲御苑皇宴新豬肉豆苗餃
御苑皇宴用的omnipork 新豬肉製的點心包括新豬肉春卷、新豬肉豆苗餃,口感的確拍得住真豬肉,賣相和香氣一點也不輸蝕,只是欠了豬肉味,對初嘗素食主義的人來說絕對是戒肉的第一步。

素食者食腸粉,終於不止齋腸選擇。炸菜新豬肉布拉腸,取代叉燒、牛肉與鮮蝦腸粉,又是另一番驚喜。
樂茶軒:素點心推介
香港公園裡也有間小茶館叫樂茶軒,提供素食點心和不同茶品。茶菜選擇多達60款,由綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶及紅茶統統都有,價錢有平有貴。

▲樂茶軒姬松茸燒賣
Green Monday 註冊營養師Celia 親身試過樂茶軒的素食點心,選擇也多:姬松茸燒賣、養生菇松露餃、蒸蘿蔔糕以及腰果花生糯米糍是她的大愛!

▲樂茶軒養生菇松露餃

▲樂茶軒蒸蘿蔔糕
除了素食點心和品茶外,樂茶軒也有中樂演奏,難怪吸引不少外國遊客前來光顧。周末不妨來香港公園嘆返杯靚茶,享受慢活的一天。
樂茶軒地址:中環羅桂祥茶藝館香港公園地下層

奉行素食又在北角工作的打工仔,一定聽過素之樂創意蔬食料理。餐廳在創辦人及大部份員工都是素食者,設計素食點心時不但會追求健康,也講究食物質素。

平時跟同事飲茶,選擇看似很多,但對素食者來說其實少之又少。素之樂的午市提供精緻素食點心,想食燒賣、叉燒包、蝦餃、咸水角...全部都有素食version。
地址:香港北角渣華道五十六號胡曰皆商業中心一字樓108室