【素食餐廳推介】素食者飲茶好去處：3大素點心推介！

同事team lunch、親友飯局，十居其九都係約去酒樓飲茶食點心，貪選擇多，人人啱食。不過對素食者來說，始終選擇不多，吃來吃去都是馬拉糕呀、齋腸呀、流沙包...今次推介素食茶樓，其中兩間更是100%素點心，素食者不可不知！

御苑皇宴：素點心推介

▲御苑皇宴新豬肉春卷

想不到連鎖式酒樓御苑皇宴也有不少素食點心，以今期流行的omnipork 新豬肉入饌，新豬肉以全植物性材料製成，味道、質感、香氣均與真免治豬肉無異的「植物豬肉」，食肉獸也可一試。

 

▲御苑皇宴新豬肉豆苗餃

御苑皇宴用的omnipork 新豬肉製的點心包括新豬肉春卷、新豬肉豆苗餃，口感的確拍得住真豬肉，賣相和香氣一點也不輸蝕，只是欠了豬肉味，對初嘗素食主義的人來說絕對是戒肉的第一步。

 

素食者食腸粉，終於不止齋腸選擇。炸菜新豬肉布拉腸，取代叉燒、牛肉與鮮蝦腸粉，又是另一番驚喜。

 

樂茶軒：素點心推介

香港公園裡也有間小茶館叫樂茶軒，提供素食點心和不同茶品。茶菜選擇多達60款，由綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶及紅茶統統都有，價錢有平有貴。

▲樂茶軒姬松茸燒賣

Green Monday 註冊營養師Celia 親身試過樂茶軒的素食點心，選擇也多：姬松茸燒賣、養生菇松露餃、蒸蘿蔔糕以及腰果花生糯米糍是她的大愛！

▲樂茶軒養生菇松露餃

 

▲樂茶軒蒸蘿蔔糕

除了素食點心和品茶外，樂茶軒也有中樂演奏，難怪吸引不少外國遊客前來光顧。周末不妨來香港公園嘆返杯靚茶，享受慢活的一天。

樂茶軒地址：中環羅桂祥茶藝館香港公園地下層

奉行素食又在北角工作的打工仔，一定聽過素之樂創意蔬食料理。餐廳在創辦人及大部份員工都是素食者，設計素食點心時不但會追求健康，也講究食物質素。

 

平時跟同事飲茶，選擇看似很多，但對素食者來說其實少之又少。素之樂的午市提供精緻素食點心，想食燒賣、叉燒包、蝦餃、咸水角...全部都有素食version。

地址：香港北角渣華道五十六號胡曰皆商業中心一字樓108室