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解酒方法|派對後必睇!7種食物/飲品紓緩宿醉不適效果極佳!

解酒方法|派對後必睇!7種食物/飲品紓緩宿醉不適效果極佳!

解酒方法有哪些?每逢周末、佳節過後,總因為派對時太盡興,飲酒太多翌日因為宿醉而難受?其實要解酒、紓緩緩宿醉不適,簡單如食用某些水果或喝水也可以,以下7款食物、飲品,可是人生必懂、必知的宿醉解救法。


飲酒後又暈又嘔 推介7種解酒食物+飲品舒緩宿醉不適 家中必備蜂蜜、番

因應不同飲食文化,各國都有傳統的解酒食物,「外國」人未必能一一接受!據說南非人會食鴕鳥蛋、意大利西西里人會吃風乾的牛鞭,還有越南會把把犀牛角磨成粉末加熱水⋯⋯其實要解酒、舒緩宿醉不適,簡單如食用某些水果或喝水也可以,是世界通行的解酒好方法。 

飲酒後又暈又嘔 推介7種解酒食物+飲品舒緩宿醉不適 家中必備蜂蜜、番

大時大節開心狂歡,少不免和親友飲酒,把酒談歡。 有連假的話就不怕喝多,但如果竪日要上班的話,喝多了又怕宿醉不適影響工作表現又該怎辦呢?飯酒後宿醉後不適的反應通常有:頭暈頭痛、噁心、嘔吐、沒胃口、有口氣⋯⋯不同的身體不適反應可使用不同食物和飲品「對症下藥」,看看家中有沒有常備這些解酒法寶吧!   

解酒食物/飲品推介1. 蜂蜜水:紓緩飲酒後頭痛

飲醉酒頭暈又嘔超辛苦?教你7種解酒方法踢走宿醉不適

喝蜂蜜水是其中一個超方便的解酒方法,相信不少人家中都會長備一瓶蜂蜜。美國國家頭痛研究基金會嘅研究人員指出,蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精分解吸收,所以有效減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。

另外,蜂蜜還有安眠作用,可以令人極速入睡,如果飲酒後覺得頭痛不適睡不着,可以先喝一杯蜂蜜水再去睡。

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解酒食物/飲品推介 2. 番茄汁:紓緩飲酒後頭暈

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番茄汁跟蜂蜜一樣富有特殊果糖,能有效促進酒精分解吸收。一次飲用300ml番茄汁以上已經可以減輕酒後頭暈不適。那吃番茄又可以嗎?也可以,但根據實驗結果證實,喝番茄汁比吃番茄的解酒效果較明顯。

飲酒後又暈又嘔 推介7種解酒食物+飲品舒緩宿醉不適 家中必備蜂蜜、番

除了新鮮番茄和現成的番茄汁之外,市面上還有番茄粉,除了日常下廚加水作番茄醬調味用之外,也可以加水變番茄汁,十分方便。

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製作番茄汁方法:將1/8杯番茄粉與2杯水混合。可製成2杯。

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解酒食物/飲品推介3. 提子:紓緩飲酒後反胃

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新鮮提子含豐富酒石酸,酒石酸和酒中的乙醇會形成酯類物質,有效降低體內乙醇濃度,達到解酒功效。提子嘅的味也有效緩解酒後反胃、噁心等症狀。如果飲酒前吃提子,更有預防醉酒的功效。

解酒食物/飲品推介4. 柚子:消除飲酒後口氣

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將柚肉切粒,再沾上白糖吃可以有效消除酒後口腔中的酒氣和解決口臭問題。就算不吃柚子,喝柚子蜜也一樣有效。

解酒食物/飲品推介5. 乳酪:紓緩飲酒後酒精吸收

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乳酪可以保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由於乳酪中含有豐富嘅鈣,對於緩解酒後煩躁症狀相當有效。

解酒食物/飲品推介6. 香蕉:紓緩飲酒後胸悶

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飲酒後翌日,很多時都會有胸口鬱悶的感覺,這個時候可以立即吃1到3條香蕉。香蕉能夠增加血糖濃度,可以令酒精在血液中的濃度降低,達到解酒效果,同時有效紓緩酒後胸悶。

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解酒食物/飲品推介7. 水:解酒基本步

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如果家中甚麼食物也沒有,還有最「原始」的方法——喝水吧!分解酒精時一定需要水,當身體水分不夠時,更容易出現宿醉情況,所以補充足夠水分,對於減輕頭痛、頭暈等症狀都甚有幫助!

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