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2020香港靚景/酒店下午茶8大推介!營養師教你3個歎Afternoon Tea 健康方法!

2020香港靚景/酒店下午茶8大推介!營養師教你3個歎Afternoon Tea 健康方法!

閨密談心,去歎下午茶最適合不過,美食與美景當前,可以慢慢食,慢慢分享心事。今次除了推介2020最新靚景/酒店下午茶外,不少人都好奇afternoon tea 的健康程度,所以Cosmo 邀得陳玉儀體重管理中心旗下的美國註冊營養師Sophia 李玲玉,分享歎Afternoon Tea 健康飲食貼士,即使不選擇素食下午茶,也可以食得健康。


營養師Sophia 分享歎Afternoon Tea 健康飲食貼士

2020香港靚景/酒店下午茶8大推介!營養師教你3個歎Afternoon Tea 健康方法!

1. 根據世衛指引,酒精是致癌物,故Sophia不建議多喝,美國心臟協會亦指出,成人男士每日最多喝18g 純酒精;女士最多14g 純酒精,相當於一杯標準酒杯的香檳(約11.8g純酒精)。因此 Sophia 建議女生首選中國茶,0 糖 0 卡,有助消化之餘可減低罪惡感,減低下午茶卡路里
 

2020香港靚景/酒店下午茶8大推介!營養師教你3個歎Afternoon Tea 健康方法!

2. 英式鬆餅熱量驚人,塗上1湯匙果醬/1湯匙clotted cream的鬆餅熱量已接近 1 碗白飯的熱量(218-230kcal) ,一位50kg 重的女生,要跑30分鐘才可消耗,所以不要瘋狂搽醬。

2020香港靚景/酒店下午茶8大推介!營養師教你3個歎Afternoon Tea 健康方法!

3. 一般下午茶的熱量分分鐘超過1,500kcal ,超出一般女生日常熱量所需。故此當日其餘餐點以應輕食為主,晚餐食量減半,飯、肉份量減半,至少吃 2 碗蔬菜,並避免高脂食物。

1. upper house奕居下午茶

2020香港靚景/酒店下午茶8大推介!營養師教你3個歎Afternoon Tea 健康方法!

upper house奕居與Cookie Department 聯手推出英式下午茶。Cookie Department 於 2018 年由在美國長大的 Wil Fang 創辦,將入美式曲奇帶到香港,是次下午茶有 Earl “Gray” 伯爵茶夾心曲奇、Sabatino 黑松露芝士鬆餅及迷你紅絲絨杯子蛋糕 配忌廉芝士其糖霜,而upper house Café Gray Deluxe 的黑蒜牛肉泡芙、椰香柚子蛋糕及香桃雲呢拿慕絲等精緻茶點亦有得試。 

INFO

地點:太古廣場upper house 49樓
電話:3968 1106
時間:即日至 7 月 31 日3:30-5:30pm
價錢:$285/位;$480兩位(包 illy 咖啡或 Jing Tea 一杯)

*以「TUHCookieDPT」代碼預訂額外獲贈 Cookie Department 小禮物

另收加一服務費

2. 香港麗思卡爾頓酒店下午茶

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香港麗思卡爾頓酒店推出限量St Germain下午茶,以全球首個法國接骨木花利口酒品牌St Germain的接骨木花利口酒為主題, 當中最吸引編輯的是兩款限量供應的雞尾酒。紫色的Summer Meadow以St Germain接骨木花利口酒和Ungava氈酒為基酒,加入蝶豆花苦艾酒,再以菠蘿乾和荔枝作裝飾;Berries Elixir雞尾酒用上St Germain接骨木花利口酒、清酒、檸檬汁、士多啤梨果蓉和香檳調配,以紫蘇葉和士多啤梨片作裝飾,口感和賣相充滿清新夏日氣息。

點心同樣以St Germain入饌,包括鴨肝醬法式蘑菇泥及紅桑子果醬配軟包三文治、St Germain椰子百香果杯等。食客更可以優惠價購買St Germain禮盒,包括St Germain接骨木花利口酒一支、特製的一公升玻璃瓶或是雞尾酒搖酒杯,在家也可輕鬆調製雞尾酒。

INFO 

地點:香港麗思卡爾頓酒店102樓大堂酒廊
日期:2020年6月22日至9月13日
時間:星期一至四 3pm-6pm ;星期五、六、日及公眾假期 2:15pm-4:15pm (首輪) ; 4:30pm-6:30pm (次輪)
價錢:$418/ 位;$698/兩位
St Germain禮盒:$300 (原價$468)

加$95配St Germain特色雞尾酒

另收加一服務費

3. 香港嘉里酒店下午茶

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香港嘉里酒店今回以「天然為本」為煮食理念,搜羅優質本地有機及可持續發展食材入饌,並以田園野餐為主題,呈獻仲夏法式野餐下午茶!鹹甜點包括可持續波士頓龍蝦、凍有機白蘆筍湯、野生士多啤梨慕絲芝士蛋糕 、英式士多啤梨果醬忌廉鬆餅 

難得一見的是,Kerry Hotel 今回推出無限添飲咖啡或茶,Hashtag #kerryhotelhk 打卡,更可額外獲得清涼玫瑰或青瓜特飲。 

INFO 

地址:香港嘉里酒店大堂茶座 
電話:2252 5237
日期:由即日起至8月30日
時間:2:30-5:30pm(星期一至五)/2pm-6pm (星期六、日及公眾假期)
價錢:$628/ 兩位

另收加一服務費

4. 如心銅鑼灣海景酒店下午茶

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如心銅鑼灣海景酒店首次推出意式下午茶,鬆餅以優質意大利Caputo軟質小麥00號麵粉自家烘焙的傳統鬆餅配奶油忌廉及馥郁的50%士多啤梨果醬。傳統意大利甜點泡芙與當造的蜜瓜結合而成蜜瓜泡芙,甜而不膩。經典的意菜水牛芝士番茄沙律,以意大利番茄混入香草及香蒜,蓋上水牛芝士及自製的意大利黑醋珍珠。

另有聖丹尼爾火腿伴雅枝竹、哈密瓜慕絲、西瓜雜莓撻、無花果鵝肝慕絲、煙三文魚檸檬芝士卷佐希靈魚子醬、歌劇院蛋糕及龍蝦沙律多士。

INFO
地址:香港銅鑼灣英皇道18號如心銅鑼灣海景酒店39樓 (港鐵天后站A1出口)
電話:3553 2667 / 5667 8027 (WhatsApp)
日期:2020年6月20日起,逢星期六、日及公眾假期3pm - 5:30pm
價錢: $428/ 兩位(每日首10個預訂更可享8折優惠)

另加一服務費

 

5. The Tiffany Blue Box Cafe下午茶

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The Tiffany Blue Box Cafe 的經典三層架下午茶,以全新 Tiffany T1 珠寶系列為主題,換上新裝,主打健康茶點。白桃奶凍啫喱加入了葡萄及具美顏及抗氧化功效的紅茶酵素,綴以含豐富營養的紅加侖子;杞子士多啤梨是難得一見的中西合璧甜點,新鮮杞子是女生養生食材。其他甜點包括玫瑰忌廉慕絲、歌劇院蛋糕以及展現品牌經典藍色的Tiffany 鳥巢棉花糖朱古力。

鹹點有松葉蟹肉吐司、法式鴨肝醬、脆炸意大利飯、鮮蝦銅鑼燒、蛋沙律三文治。編輯最愛Tiffany 的自家製的瑪德蓮和超級鬆軟的檸檬罌粟籽鬆餅,可伴以奶油忌廉、時令果醬及榛果可可醬一起享用。

INFO 

地址:香港九龍尖沙咀北京道 1 號大堂 207-208 號鋪
價錢:HK$688/兩位用;額外每位收費 $358
另加 $88 可配一杯 Tiffany Blue 招牌雞尾酒,或加 $150 配一杯巴黎之花特級乾型香檳

訂座:Chope 

另加一服務費

 

6. DALLOYAU下午茶

6. DALLOYAU下午茶

法國殿堂級糕點品牌DALLOYAU今回融合法日情懷,推出福岡特色下午茶,除了必備的法式美點,更加入以福岡特色食材的美點。豆腐抹茶泡芙填滿了豆腐忌廉和福岡八女抹茶,比宇治抹茶更香醇。林檎味噌蘋果酥以福岡蘋果製成,味道層次豐富;橙酒煮班戟變奏版——福岡夏柑法式班戟改用福岡夏柑代替血橙。其他法式美食包括煙三文魚撻、鴨肝三文治、大蝦芒果番茄撻、迷你火腿芝士牛角包、玫瑰歌劇院蛋糕及鮮製鬆餅。

INFO

地址:
中環皇后大道中30號娛樂行地面C舖(電話:3185 8391)
金鐘太古廣場L3層325B號舖(電話:3185 8392)
尖沙咀海港城港威商場3樓3220號舖(電話:3185 8330)
時間:即日起至2020年8月31日每日 3pm-6pm
價錢:$268/ 位

另加一服務費

7. 四季菊下午茶

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中環四季菊推出初夏日式下午茶,由日籍廚師後藤正行(Masayuki Goto)精選的日式美食以及Chef Rachel Ngai創作甜點,當中包括鬆脆香口櫻花蝦天婦羅、惹味十足的醬油燒日本仙貝、長野縣鰐梨素之卷和北海道甜蝦波波壽司,還有精緻前菜津和井蟹酢物。

甜品方面有蜜瓜忌廉餅、日本柚子撻、芒果奶凍、北海道牛奶雪糕大福。值得一試的是京都抺茶紅豆餅,師傅細心將薄薄的抺茶味薄餅和忌廉層層疊起,以紅豆點綴,變成千層蛋糕。 

INFO

地址:香港中環金融街8號國際金融中心商場4樓
日期:即日起逢星期六、日3pm-5:15pm
價錢:
$588/ 兩位 (包香濃咖啡或精選茗茶)
$788/ 兩位(包兩杯柚子清酒雞尾酒)

加$198享用Belstar意大利有汽酒一支
享免費泊車服務
另加一服務費

 

8. La Rambla by Catalunya下午茶

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La Rambla by Catalunya下午茶以西班牙風味為題,小食如Avocado Lobster,以薄切牛油果、龍蝦沙律、三文魚籽及柚子炮製而成;「水晶」多士Pan de Cristal Con Jamon,以新鮮蕃茄及伊比利亞火腿製成;另有黑松露伊比利亞火腿芝士比基尼三文治、特色炸球Jamon Croquetas、西班牙芝士如Idiazabal、Mahon及Manchego等。甜點可點選經典Churro Sundae或Torrija 烤牛油麵包配雲尼拿雪糕。

喜歡品嚐咖啡的朋友,不得錯過Elephant Grounds的「OG」綜合口味,集合了來自巴布亞新畿內亞和巴西的特級阿拉伯咖啡豆,並加入了哥倫比亞的超級咖啡豆,令咖啡口感更豐富。另有碧螺春綠茶、阿拉伯薄荷茶、鐵觀音、洋甘菊及英式早餐茶等選擇。

INFO

地址:香港中環國際金融中心三樓3071-73 
電話:2661 1161
時間:逢星期一至星期六3pm-5pm
價錢:$480/兩位用

加$110指定葡萄酒或口味清新的La Rambla G&T雞尾酒、Agusti Torello Mata Trepat 2015 “Rose” 、 Agusti Torello Mata Brut Reserva 2015

另加一服務費

 

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