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中秋節由來|盤點10大中秋節食物故事:月餅起源/柚子代表人月兩團圓?

中秋節由來|盤點10大中秋節食物故事:月餅起源/柚子代表人月兩團圓?

中秋節由來是什麼?每到中秋佳節,家人們總會準備好中秋節食物過節,像是月餅和柚子等常見應節食物!但原來除了這兩樣外,還有很多你未必知道的中秋必吃食物,今次就來和大家細數中秋必吃美食和拆解背後原因吧!


中秋節由來

中秋節由來你知道多少呢?中秋節在每年黃曆8月15日,在黃曆中,8月是

中秋節由來你知道多少呢?中秋節在每年黃曆8月15日,在黃曆中,8月是秋季的第二個月,又被稱為「仲秋」,而8月15日又正在「仲秋」的中間,所以以前會把這日叫做「中秋」。

中秋是去到唐朝才成為固定節日的,當時已有記載有「八月十五中秋節」,後來漸漸盛行,成為中國的主要節日之一。

1. 月餅起源是什麼?

中秋節由來|盤點10大中秋節食物故事:月餅起源/柚子代表人月兩團圓?

月餅由來網上眾說紛紜,其中一個振奮人心的由來之說,是時值中秋,朱元璋為抗元,想出餅中藏紙條一法避過元軍追查,散播將有瘟疫降臨,要漢人買月餅躲禍,結果發現紙條寫有「八月十五夜起義」,各地呼應起義,成功推翻元朝。自此月餅成為中秋應節食物!

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2. 中秋節柚子

中秋節由來|盤點10大中秋節食物故事:月餅起源/柚子代表人月兩團圓?

中秋為什麼吃柚子?「人月兩團圓」是中秋非常重要的寓意,面而又大又圓的柚子正正代表了團圓。另外其音與「有子」、「佑」、「遊子」相似,寓意早生貴子、有神靈庇佑,以及提醒在外工作的遊子緊記回家做節。

3. 中秋要食梨?

中秋節由來|盤點10大中秋節食物故事:月餅起源/柚子代表人月兩團圓?

與中秋團圓一意相反,梨子有「分離」意思,古時大家認為吃掉梨子等同把「分離」吃掉,有團圓不分離之意。

4. 中秋節要食南瓜?

中秋為什麼吃柚子?盤點10大中秋應節食物的故事!

說起南瓜,大家只會想起萬聖節,但原來江南地區的人過中秋也會吃南瓜。相傳有個地方叫南山,住了一戶貧困家庭。某年八月十五,父母臥病在床,女兒上山尋食物時採了圓形野瓜回來,父母吃下身體好轉,女兒便開始種瓜,第二年起有收成。因為這是從南山採來的瓜,便叫南瓜,所以江南就流行在中秋佳節用南瓜入饌配燒糯米飯。

5. 芋頭是中秋節食物?

中秋節由來|盤點10大中秋節食物故事:月餅起源/柚子代表人月兩團圓?

芋頭一直是中秋節食物之一,是中秋節拜神求庇佑的祭品。農曆八月是芋頭收成季節,有說芋頭諧音「餘頭」,百姓愛在這佳節取好意頭。另一說法是元朝時為抵抗胡人統治,以「剝芋頭皮」取「剝胡頭皮」之意,用來激勵士氣!

6. 菱角與中秋的關係?

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中秋時節盛產菱角,而它又與「伶」同音,寓意聰明伶俐,所以大人會在中秋節準備菱角給小朋友吃,祝他們醒目精靈。

7. 中秋與鴨子有什麼關係?

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另一樣中秋節食物便是鴨子了!中秋吃鴨子也有多個傳說,其中一個是元朝時漢人稱蒙古人為「噠子」,與「鴨子」同音,當時大家約定在中秋節吃鴨子為行動代號,以推翻統治。另一養生之說是中秋鴨子最肥美,同時是桂花盛放,此時鴨肉帶桂花香,所以是吃鴨子的好時機。

8. 廣東人中秋會吃田螺?

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廣東人的中秋團圓飯會有一道炒田螺。清咸豐年間的《順德縣志》記載:「八月望日,尚芋食螺。」意指在八月十五吃田螺,可使眼睛「明如秋月」。另一傳聞是古時一位窮秀才,見人家中秋佳節團圓快樂,自己卻孤獨寂寞,所以自己去摸田螺炒來吃,後來窮秀才中舉,大家便仿效他的吃田螺風俗。

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9. 中秋為什麼要吃楊桃?

中秋為什麼吃柚子?盤點10大中秋應節食物的故事!

9月盛產楊桃,而「楊」又有「洋洋得意」的寓意。同時「大洋」是古時錢幣名稱,吃楊桃可大富大貴,所以有中秋吃楊桃的風俗。

10. 中秋湯圓傳統

中秋節由來|盤點10大中秋節食物故事:月餅起源/柚子代表人月兩團圓?

中秋吃湯圓是中國傳統習俗,湯圓象徵人月兩團圓,經常會在中秋或重要節日吃。

常見問題:

常見問題

Q : 月餅起源是什麼?

A :

月餅由來一向眾說紛紜,其中一個說法是朱元璋為抗元,想出餅中藏紙條一法避過元軍追查,散播將有瘟疫降臨,要漢人買月餅躲禍,結果發現...... 繼續瀏覽

Q : 2022年有什麼必買月餅禮盒推介?

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