營養師葉倚文
Contributor
於澳洲悉尼大學獲取食療及營養學榮譽學士，之後於香港中文大學和香港大學專業進修學院獲取食品及營養科學碩士和社區營養深造證書。為澳洲營養師協會和香港營養學會會員。現職VNS營養健康中心營養師，從事有關健康推廣工作。
蘿蔔糕卡路里｜2件＝一碗飯？營養師教你吃賀年糕點不怕肥秘訣蘿蔔糕卡路里很高嗎？農曆新年少不了賀年糕點「放題」，愛靚女士們面對琳琅滿目的新年食品，實在是一大誘惑，皆因美食當前一定難以抗拒，但又擔心吃得多會影響身形。其實只要識揀識食，過完新年依然唇以keep到身形。即看以下營養師吃賀年糕點不怕肥的秘訣，大家都可以fit住過年！21 Jan 2025
燕窩功效與禁忌｜營養師拆解好處/副作用/正確煮法｜可以天天吃嗎？燕窩功效與禁忌有什麼？一直被視為女士養顏恩物的燕窩，除了美容功效外原來還有不少好處。但坊間有指燕窩含激素，燕窩副作用也不少，究竟屬真屬假？Cosmo找來VNS營養健康中心的營養師葉倚文為我們拆解燕窩功效及食用注意事項。23 Oct 2024
無花果功效｜營養師拆解3大好處/禁忌/食法+簡易美顏食譜推介無花果功效及好處有什麼？無花果營養價值甚高，但提到無花果食法，可能很多人都會想到用無花果果乾來煲湯、炮製甜品或泡茶。既然無花果有「生命之果」之稱，對人體又有甚麼功效、好處？原來除了湯水或糖水等食療外，食用新鮮無花果對身體更有益！02 Oct 2024
白頭髮變黑可以嗎？ 中醫及營養師推薦改善白髮食物及茶飲，黑髮極速長回來！有白頭髮該吃甚麼？想減少白頭髮，不妨借助食療來改善及預防。最美「小龍女」李若彤之前就公開過獨門美髮食療，就是每天堅持吃一匙羹黑芝麻粉，這對頭髮有保健功效外，更可改善白頭髮數量 。至於專業的白頭髮食療，我們就請教了中醫及營養師，看看哪些食物能預防白髮，還有根據體質而設的茶飲，原來都能預防白髮變黑。29 Sep 2024
益生菌好處｜營養師推薦正確食法+7大必知功效、副作用及禁忌一覽益生菌好處及功效知識日漸普及，大家對益生菌的認知不再局限於乳酸飲品，而是可以增強抵抗力的營養補充品。但不少人對益生菌還是充滿疑問，例如益生菌有副作用嗎？益生菌該怎麼吃才對？益生菌需要天天吃嗎？Cosmo就找來尚營坊高級營養師黃芷晴（Nicole）及VNS營養健康中心高級營養師葉倚文，為大家拆解益生菌的迷思！01 Sep 2024
減肥早餐食咩好？健康減肥早餐3大必備元素＋4款自製減肥早餐菜單減肥早餐｜上班族生活繁忙，為了爭取每天有多點休息時間或是為了減肥，寧願不吃早餐。其實這樣做不但對醒腦和瘦身沒有幫助，還會帶來反效果，令人無精打彩之餘，亦會影響減肥大計呢！減肥早餐吃什麼？其實早餐必備以下3大元素，學懂了後便可以自製減肥早餐菜單，自行配搭各款美味又健康的早餐了！05 Jun 2024
