戒糖助減重兼提升注意力｜了解6大減糖好處＋方法及餐單公開

糖分會使腦內釋放多巴胺與血清素，讓我們的情緒變得愉快，聽上去似乎是一件好事，但為何會對身體有危害？

其實在身體血糖升高後，體内會藉分泌胰島素來降低血糖，如此反反復復容易令我們對糖成癮，漸漸渴求更多糖分，不知不覺變得依賴。

1. 牙齒更健康：口腔內有糖分時，細菌就容易滋長，戒糖可降低蛀牙的機會
2. 降低心血管疾病風險：長期高糖飲食容易導致高血脂、高血壓等問題，戒糖有利於心血管健康
3. 改善糖尿病症狀：糖對糖尿病患者來說是有毒物質，戒糖可以更好地控制血糖水平
4. 改善睡眠質素：研究顯示，精緻加工糖會影響睡眠深度
5. 保持清晰頭腦：減少攝入糖分有助於清醒頭腦和提升注意力，讓思緒更清晰
6. 降低體重：戒糖有助減少熱量攝入，從而降低體重

許多人的身體已經完全依賴糖分，就像要戒酒、戒煙一般，一時半刻很難完全戒掉，可以嘗試逐漸減少糖分攝入量，例如每週減少一種含糖飲料或甜點，然後逐步提升減少的頻率。

學習閱讀食品標籤，一方面是瞭解產品實際的含糖量，一方面是計算每日的糖分攝取量。避免選擇高糖分的食品，尋找低糖或無糖的食品或飲料。

餓肚子會令身體血糖下降，人容易因渴望糖分而暴飲暴食，所以記得在肚子餓之前就進食，可以較健康的食物作為餐與餐之間的小食，例如蔬果、乾果或堅果等。

增加蛋白質的攝入量可以幫助降低對糖分的渴望。嘗試在每餐中添加一些高蛋白的食物，如雞胸肉、魚、豆類和堅果等。

當然，持之以恆是重點，戒糖需要非常強大的意志力和毅力！記得切勿一次戒斷過多，分階段逐步減少會更容易，也更容易堅持。