燒肉店推介2025｜14間必試香港日式燒肉餐廳：高質日本A5和牛/抵食放題

品嚐一場豐富的和牛盛宴，可到來自東京的燒肉鼻祖 Yakiniku Jumbo「焼肉ジャンボ」，店內主打多款日本A5和牛的稀有部位，連米芝蓮三星壽司總廚齋藤孝司（鮨．齋藤）也是其常客。為慶祝抵港6週年，Yakiniku Jumbo特別推出新菜單，除了經典原創野原燒外，更加入一系列人氣名物及新款牛肉部位。推介性價比極高的A5上黒毛和牛套餐，包括5種由廚師每日精選的和牛最佳部位，配上秘傳燒肉醬汁，讓食客享受到和日本總店一樣的味道！

從牛肉品種、部位、切法和燒法著手，研創出多種稀有部位，如股肉、牛腿內外側、內裙肉、腹脇肉等超過20款不同的和牛部位。Jumbo會從日本各地搜羅最頂級的和牛，選取當地牛種的最佳部位，配合師傅精湛的切割技巧，享受最完美的燒肉體驗。

人氣燒肉店Yakiniku More開業6年來首推副線「牛魔一人燒肉」，顧名思義就是專門針對一人顧客，以超抵價錢滿足食燒肉的願望，最實惠的$48就有交易。這款「牛五花套餐」不用$50就能吃到一份 100g 的牛五花、一份湯品、一份沙律，及一份白飯，性價比極高！

想來一場豐盛的和牛宴？那麼就不能錯過「牛魔和牛燒肉盛」（$278）！6款和牛來自不同國家和部位， 吸引程度破表！

此外，餐廳亦提供韓式烤豬五花肉、日本國產雞肉、海鮮、前菜、飯及湯品，其中三星咖哩飯（HK$78）由日本總店直送香港，用上秘製咖哩與和牛一同烹調，油脂融化於咖哩中，配以日本米飯，實在令人無法抗拒。

一個人就能吃燒肉！來自台灣的單人日式燒肉之王，主打冷藏熟成肉和高品質海鮮，套餐包括肉、主食、湯品、飲品及甜點，更可無限享用韓式小菜及沙律自助吧。

想要一次過品嚐海陸兼備的食材，推介「Smile 盛合」可以滿足你所有願望！除了腹前牛小排、封門柳、豬頸肉等珍稀食材，還有鱸 魚菲力、北寄貝等多款海鮮任君選擇，海鮮每日新鮮直送，讓大家能吃到鮮甜爽口的滋味。

提到日式燒肉，又怎能少了牛角？雖然是連鎖店，但牛角性價比極高，光看其門口長期出現人龍，就知道餐廳魅力非凡！牛角同時有副線「牛角 Buffet」，提供燒肉放題套餐，是一眾無肉不歡人士的首選。

香港燒肉石田屋位於銅鑼灣的分店可以飽覽維港絕美海景同時享用日式燒肉盛宴，對於對環境同樣有要求的燒肉迷來說絕對吸引。 

燒肉石田屋由神戶入口精選和牛，提供逾15 款 A4 及 A5 級別日本和牛上乘部位，銅鑼灣新店菜單包括西冷（HK$468/半份；HK$880/全份）、牛小排（HK$468）、各式稀有和牛部位如夏多布里昂（HK$428）、腰脊蓋肉（HK$188）及臀肉心（HK$188）等。另外更有限定的澳洲黑毛和牛橫隔膜肉（HK$148起），肉質帶咬勁且軟嫩多汁，值得一試。 　

餐廳的午市定食套餐出名性價比高，HK$98起就能嘗到高質牛肉，同區少見，絕對是上班族福音。精選必食推介有石鍋北海道五日市豚肉泡菜拌飯定食、鹽味牛舌燒肉定食以及神戶牛西冷燒肉定食。

來自日本九州宮崎縣的宮崎肉本舖於銅鑼灣開設香港首間分店，帶來了120分鐘上盛A5和牛燒肉放題，加上全店所有食材100%由日本直送，將港人「家鄉」滋味完美重現！

宮崎A5桜花牛有甚麼特別？有別於一般牧場，來自宮崎桜花牧場的桜花牛都以獨得方式餵飼，包括從從奶牛時期以中藥和曲霉改善牛隻的肝臟和腸道環境，增強免疫力減少生病及注射抗生素機會。而宮崎A5桜花牛日常更以發酵甘蔗渣、菠蘿渣及植物性來源的Omega-3脂肪酸為主食，令其肉質更為鮮美；對和牛甚為講究的你，定有興趣一試！

比起日式燒肉，更喜歡韓燒？即看：8間必食韓式燒肉店推介

牛川店內提供多款黑毛和牛，每款都來自餐廳於岩手縣自設的養殖黑毛和牛農場，獲得黑樺牛農 場專利，以及飛驒牛、熊本和牛產地證明書，和牛品質獲得認同。其「尊貴日本和牛放題精選」成人只需$458，即可品嚐多達10款和牛燒肉包括A5熊本黑毛和牛牛肩胛、牛頸脊、牛五花、稀有汁燒千本筋；A5牛匠岩手黑毛和牛牛小排、牛冧；A4牛匠黑毛和牛牛肩梅花、後腰肉；A4 熊本黑毛和牛壺漬牛肋條及A5飛驒和牛沙律。

對著重火喉的饕客來說，除了食物本物，燒肉店提供的火爐也是重點之一！銅鑼灣的Nice Yakiniku - Fine Wine就採用木炭明火燒烤，再度提升和牛及肉類的滋味！

位於旺角瓊華中心的本場，除了地理位置優勢外，餐廳更以優惠價錢，提供多款放題套餐，當中更包括任食澳洲M8和牛、伊比利亞黑毛豬共154品及無限追加海鮮的「頂級澳洲和牛海鮮放題 」（$428起/位）及選項多達139 品的「極上牛小排海鮮放題」（$378起/位）。

源自日本東京、主打高CP值的超人氣一人燒肉專門店燒肉LIKE於2021年1月首度進軍香港，短短2年多分店已遍佈港九新界，早前更迎來了位於沙田石門的第10間分店，燒肉迷無懼燒肉癮起，四周都有解饞選擇！

丸十あぶり牧場 Maruju Aburi Farmy主打原隻和牛直送，所以可以吃到和牛全身上下各個部位，然而他們的和牛並非一般大家能吃到的日本和牛，而是澳洲M9+全血和牛。

餐廳提供兩款和牛拼盤，包括霸者一頭純種和牛拼盤及極上一頭純種和牛拼盤，拼盤上一共有9個不同的全血澳洲和牛部位，包括牛三角、紐約客、牛板腱、牛舌、牛胸、牛、牛腰脊肉、牛後腿肉 和 橫隔膜，不但能讓食客體驗到全血澳洲和牛的矜罕，同時以一個較親民的價錢品嚐到最高質素的澳洲和牛。