燒肉店推介2023｜10大香港日式燒肉餐廳：$98日本國產牛優惠/抵食放題

尖沙咀日式燒肉也有好選擇！日式和牛燒肉店「上州一頭和牛Jyoushu Ittou Wagyu」位於尖沙咀金巴利道，餐廳內提供多走日本A5和牛、7澳洲和牛、美國安格斯西冷、鹿兒島五花腩、西班牙黑毛豬等食材。

牛角近日更推出多種優惠，當中包括KABU PASS會員限定的「特典餐目」日本九州極上黑毛和牛牛肋肉配前菜、燒肉盛合、海鮮及牛角飯。

提到日式燒肉，又怎能少了牛角？雖然是連鎖店，但牛角性價比極高，光看其門口長期出現人龍，就知道餐廳魅力非凡！牛角同時有副線「牛角 Buffet」，提供燒肉放題套餐，是一眾無肉不歡人士的首選。

日本神戶人氣店繼中環後再於銅鑼灣開店。可以飽覽維港絕美海景同時享用日式燒肉盛宴，對於對環境同樣有要求的燒肉迷來說絕對吸引。 

品嚐靚肉有不同方法，像是和牛薄燒配魚子醬一口飯燒肉以及味噌和牛多士都是編輯大力推介，一試難忘的驚喜菜式。   

餐廳的午市定食套餐出名性價比高，HK$98起就能嘗到高質牛肉，同區少見，絕對是上班族福音。精選必食推介有石鍋北海道五日市豚肉泡菜拌飯定食、鹽味牛舌燒肉定食以及神戶牛西冷燒肉定食。

主打自選和牛放題的Yakiniku Otoko 燒肉男上年尾於將軍澳開設第二分店！餐廳環境及裝潢以柔和木色為主調，提供超過80個舒適座位，午市主打燒肉及丼飯定食，晚市則主打大受歡迎燒肉放題，合共設有5款級別，由日式豚肉到澳洲優質M6及M7和牛均一應俱全，另有海鮮、剌身、蔬菜、小食、甜品、日式啤酒及清酒供應！將軍澳店更獨設「即點即製甜品吧」，酥脆牛角包窩夫、香蕉新地配Mövenpick雪糕均即叫即整，甜品控怎能抗拒！

宮崎肉本舖香港店主打上盛A5和牛燒肉，你可以從4款套餐 宮崎A5桜花牛極上燒肉套餐（$998/位）、宮崎A5桜花牛嚴選燒肉套餐（$898/位）、九州A5和牛特上套餐（$698/位）及九州A5和牛套餐（$598/位）中選出合心水套餐；每款都包括了不周種類和牛及部位，當中極上及嚴選套餐更包括了桜花牧場A5和牛燒肉拼盤一份，並無限提供A5和牛、內臟、黑豚、山雞、野菜及熟食，性價比一點也不低！

宮崎A5桜花牛有甚麼特別？有別於一般牧場，來自宮崎桜花牧場的桜花牛都以獨得方式餵飼，包括從從奶牛時期以中藥和曲霉改善牛隻的肝臟和腸道環境，增強免疫力減少生病及注射抗生素機會。而宮崎A5桜花牛日常更以發酵甘蔗渣、菠蘿渣及植物性來源的Omega-3脂肪酸為主食，令其肉質更為鮮美；對和牛甚為講究的你，定有興趣一試！

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印象中大多燒肉餐廳，在和牛相關食品方面訂價都偏高，想一餐食齊不同和牛部位，埋單可以非常肉赤！於銅鑼灣的牛川日本和牛專門店就以非常划算的訂價，推出120分鐘和牛放題！

牛川店內提供多款黑毛和牛，每款都來自餐廳於岩手縣自設的養殖黑毛和牛農場，獲得黑樺牛農 場專利，以及飛驒牛、熊本和牛產地證明書，和牛品質獲得認同。其「尊貴日本和牛放題精選」成人只需$458，即可品嚐多達10款和牛燒肉包括A5熊本黑毛和牛牛肩胛、牛頸脊、牛五花、稀有汁燒千本筋；A5牛匠岩手黑毛和牛牛小排、牛冧；A4牛匠黑毛和牛牛肩梅花、後腰肉；A4 熊本黑毛和牛壺漬牛肋條及A5飛驒和牛沙律。

餐廳提供不同和牛種類及部位，包括日本丹波和牛及澳洲M9；而最受食客歡迎的，定非著名日本宮崎 A4 和牛莫屬！日本宮崎 A4 和牛連續15年蟬聯「日本和牛奧林匹克」的最高級別榮譽，油花細緻同時入口即溶，讓味蕾充分感受和牛獨有魅力。

如果同行友人對牛不太感興趣，更可選擇同時提供日本直送矜貴博多雞及宮崎豬，共有113品的「上品牛肩胛放題」（$328起/位）又或是共92品的「厚切豚肉放題」（$278起/位）；不同食客都可以從中享受列日式燒肉的滋味。

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店內的一人燒肉套餐備有兩種份量（100g及200g）選擇，自問食量大的話，選200g就沒錯了。 2月新推出的「牛五花&神戶牛套餐」（$128/100g；$238/200g）於全線燒肉Like分店都有供應，必試無誤。套餐選用A4或以上等級的神戶牛，牛肋肉來自三個部位，包括肩肉、胸腹及赤身肉，配以白飯、和風湯及泡菜或迷你沙律，就算是一個人也可以「燒」得盡興。

M9+澳洲全血和牛是MBS 達M9+ 最高級別的100%全血純種澳洲和牛，有別於一般的混種和牛，以4年多的時間，以自由放牧及以草飼方式飼養，相比起一般兩年飼養期的日本和牛，澳洲全血和牛肉味更濃，而且營養價值極高，是最適合以燒肉方式去品嚐。丸十あぶり牧場亦是現時在香港唯一有供應這款達到M9+級別的澳洲全血純種和牛的燒肉餐廳，和牛的愛好者絕對不能錯過。

餐廳提供兩款和牛拼盤，包括霸者一頭純種和牛拼盤及極上一頭純種和牛拼盤，拼盤上一共有9個不同的全血澳洲和牛部位，包括牛三角、紐約客、牛板腱、牛舌、牛胸、牛、牛腰脊肉、牛後腿肉 和 橫隔膜，不但能讓食客體驗到全血澳洲和牛的矜罕，同時以一個較親民的價錢品嚐到最高質素的澳洲和牛。