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懶人薑茶做法|喝薑茶功效好處多:有助減肥、凍齡養顏、驅寒及改善手腳冰冷

懶人薑茶做法|喝薑茶功效好處多:有助減肥、凍齡養顏、驅寒及改善手腳冰冷

薑茶功效不只是改善手腳冰冷及保暖驅寒,適當地飲用更有助護膚養顏,令膚色更健康紅潤有血色,難怪美魔女溫碧霞也錯在小紅書分享薑茶的好處,薑茶食譜材料簡單,只需要薑、紅糖和雞蛋,便能輕鬆炮製一杯保健養顏飲品。不過,飲用薑茶亦有禁忌需要注意,不是任何人都適合飲用,想飲用前建議先多了解。 

by CN, edited by Nelly Wong

黑糖薑茶和紅糖薑茶的分別及做法

黑糖薑茶和紅糖薑茶的分別及做法

黑糖薑茶和紅糖薑茶營養價值相似,兩者都能夠補氣益血,適合冬天飲用驅寒保暖。事實上兩款薑茶只有輕微差異,可以根據自己的喜好來選擇。

黑糖由於帶有鐵及多酚類物質,顏色較深,口感較醇厚;紅糖顏色稍清透,味道較甜。經期中的女生很適合喝黑糖薑茶,可以去濕補血,而紅糖薑茶則適合體質弱、食慾差的人,讓他們可以快速補充體力。

黑糖薑茶做法 紅糖薑茶做法

黑糖薑茶做法:

黑糖薑茶的薑糖比例是1比2,將姜剁成蓉,再放黑糖,用容器裝好後再用保鮮膜封住蒸半小時就可以。想喝時,可以舀一匙沖泡。

紅糖薑茶做法:

將30g薑切絲加入250ml水中,放入2匙紅糖煮沸約10分鐘後即可飲用。

5大薑茶功效及好處

薑茶功效及好處

薑茶功效1: 促進血液循環

薑茶裡的維他命、礦物質和氨基酸,能夠改善和促進血液循環,有助令面色紅潤健康,並可預防動脈內脂肪沉積,可減低中風或心臟病的風險。

薑茶功效2: 驅寒保暖

薑茶做法及功效懶人包|驅寒活血有助減肥,凍齡養顏打造紅潤面色必飲

生薑辛辣,薑經加熱後,會增加一種叫作薑烯酚的強力抗氧化成分,令身體更加暖和,有效改善寒性體質手腳冰冷的問題。

薑茶功效3: 消除脹氣

薑茶做法及功效懶人包|驅寒活血有助減肥,凍齡養顏打造紅潤面色必飲

經常暴飲暴食,高油高糖容易加重腸胃負擔,造成胃氣脹、消化不良。生薑的辣薑素能刺激胃酸分泌,促進胃部消化和吸收食物,能夠紓緩脹氣感,減少腸胃不適感。

薑茶功效4: 紓緩經期不適

月經期間,很多女生會感到下腹疼痛、手腳冰冷,薑茶有助溫經解寒止痛。虛

月經期間,很多女生會感到下腹疼痛、手腳冰冷,薑茶有助溫經解寒止痛。虛寒體質者血塊通常較多,薑茶可以幫助凝聚在腹中的瘀血順利排出體外,加強子宮收縮和加速經血排淨,紓緩經期不適。氣虛血虛體質人仕較適合飲用,熱性體質要注意,以免越飲越上火。

薑茶功效5: 有助減肥

薑茶做法及功效懶人包|驅寒活血有助減肥,凍齡養顏打造紅潤面色必飲

生薑的辛辣,能夠刺激血液循環,使體溫升高,從而提高新陳代謝,燃燒體內脂肪,達到瘦身效果。薑也是非常好的抗氧化劑,能夠加快排出身體毒素。加上薑是一種天然的食慾抑製劑,用餐時添加一點薑,有助抑壓食慾,減少熱量攝取。

飲用薑茶禁忌及注意事項

飲用薑茶禁忌及注意事項

薑茶不適知濕熱人士

生薑為辛溫之物,適用於陽虛寒多的人士飲用。這類人容易發冷、面色蒼白、脹氣腹瀉、體力差、夜尿頻繁等。至於陰虛內熱,或濕熱偏盛的人,便不適宜飲薑茶。這些人容易生暗瘡和痱滋,時常感到口乾、喉嚨痛、口臭、煩躁、睡眠質素差、尿黃等。

肝病患者要留意

肝炎患者需要小心服用薑茶,因為生薑中的薑辣素會使肝細胞發生異變,引起肝功能失調。肝病患者飲用前,建議先諮詢註冊醫生

不建議每天飲用薑茶

雖然薑茶能夠暖身,但也不建議每天飲用,以免造成傷津燥熱。每星期可飲兩至三次作保健飲品。

薑茶做法及功效懶人包|驅寒活血有助減肥,凍齡養顏打造紅潤面色必飲

早上宜喝薑茶

中醫認為早上喝薑茶有更好的保健養生效果,由於薑最擅宣發陽明經的陽氣,而早上7-9時正是人體氣血流注陽明胃經之時,這段時間吃薑,正好生發胃氣,可以健脾溫胃,促進消化。而且,薑性辛溫,能加快血液流動,有提神作用。早上起床後,迷迷糊糊頭腦不清醒,一杯薑茶能夠助你提神醒腦,迎接新一天。

由於薑屬性溫熱,晚間飲用容易令人亢奮,影響睡眠,所以不適宜在夜晚或臨睡前喝薑茶,以免太過刺激,妨礙休息。

薑分量並非愈多愈好

煮用薑茶時,薑的份量不是愈多愈好,一杯薑茶計用三至五片生薑已經足夠,太多薑會令味道過於辛辣,難以入口,容易刺激腸胃和令身體上火,有機會出現喉嚨痛、口乾、失眠、生暗瘡等問題。

煮薑茶時間不宜太長

煲薑茶的時間不宜太長,水沸後再煮5至10分鐘便可,煎煮時間太長,薑的營養成份也會揮發掉,影響辛溫發散的效果。

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