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尖沙咀美食|盤點15+高質餐廳推介:台灣美食/日式蛋包飯/午餐輕食/海景西餐

尖沙咀美食|盤點15+高質餐廳推介:台灣美食/日式蛋包飯/午餐輕食/海景西餐

尖沙咀美食多得令人眼花撩亂!這麼多間高質餐廳,那間是必試必食的特色推介?以下近20間尖沙咀餐廳,集合了台灣菜、日本菜、下午茶輕食及靚景西餐選擇,還在苦惱尖沙咀食咩好的話,看看下列推介能否滿足你的吃貨之魂?

by Ho Yee Coco & Venus Law

尖沙咀美食推介1. Check In Taipei 臺北棧

尖沙咀美食推介1. Check In Taipei 臺北棧

中環人氣打卡台式餐廳「Check In Taipei」早前在尖沙咀海港城開設新分店,主打新派台灣菜,推出多款限定台灣菜式及創意甜品,比中環店更多選擇。多款台灣菜式中,編輯推介你必試花膠魯肉飯($168),其魯肉飯以豬皮取代傳統豬油而製,食料更選用厚實花膠筒作配料,矜貴得來又飽肚。

尖沙咀美食|盤點15+高質廳推介:台灣美食/日式蛋包飯/午餐輕食/海景西餐

食台灣菜又怎可以不點鹽酥雞及蛋餅呢?「Check In Taipei」的三色鹽酥雞($128)配有3款醬汁,包含柚子、黑松露及冬陰公醬,鹽酥雞新鮮熱辣,肉嫩多汁。另一推介大家試食大阪燒海鮮蛋餅($128),份量十足,三五知己一同分享剛剛好。嫌未夠喉?還有原條鰻魚起司玉米蛋餅($178)給你選擇,蛋餅迷不妨一試!

尖沙咀美食|盤點15+高質廳推介:台灣美食/日式蛋包飯/午餐輕食/海景西餐

除了主食外,Check In Taipei 另一賣點,是其好吃又具創意的甜品,編輯最愛其手工鳳梨酥麻糬蛋撻(圖中),層次感豐富;愛吃燉蛋的,便不能錯過鐵觀音法式燉蛋(圖右),口味相當綿滑;若想清甜解膩,推介你吃杏仁豆腐刨冰,另有招牌抹茶牛奶麻糬(圖左),口感亦煙韌軟糯。

尖沙咀美食|盤點15+高質廳推介:台灣美食/日式蛋包飯/午餐輕食/海景西餐

尖沙咀分店佔地2,300呎,場內更以多盞用木及日本紙製成的特色燈飾,打營造台灣十份天燈節的氣氛,相當適合與閨蜜及伴侶邊享受美食邊打卡!

Check In Taipei 臺北棧 INFO

尖沙咀新分店
地址:尖沙咀廣東道5號海港城港威商場2樓2204-6號舖
試業時間:12pm - 9pm
電話:3595 0995

尖沙咀美食推介2. グリル滿天星

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

疫情兩年,誰不想念日本美食?來自日本的殿堂級蛋包飯專門店グリル滿天星一開店,就成了尖沙咀區的熱門美食選擇!グリル滿天星採用簡約日系家庭餐館裝潢,無論是與好友還是家人,都能在舒適休閒的環境內享受美食。餐廳內除了蛋包飯外,更有多款刺身前菜、日式意粉以及超鬆軟的梳乎厘pancake;如果想一次多試幾款不同美食,記得多找兩個「飯腳」分享!

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

グリル滿天星Info

地址:尖沙咀海港城海運大廈3樓OT301-301A號舖

電話:3751 5345

尖沙咀美食推介3. Fortnum & Mason

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

位於維港海旁,坐擁廣闊景觀的Fortnum & Mason,除了提供一系列高質茶葉禮品外,位於2樓的餐廳181 Fortnum & Mason更有signature下午茶、Happy Hour及晚餐菜單等不同美食。趁著品牌今年成立315週年,以及英女皇白金禧紀念,餐廳推出Platinum Jubilee Afternoon Tea($588/位),精緻的下午茶架上分別有天鵝造型酥皮糕點、香檳撻、珍珠點綴的巧克力、 傳統英式甜點白蘭地脆卷伴特製白金禧果醬及以白金禧茶葉製成的經典香茶蛋糕。以上Tea Set更設有素食款式,各位素食者也可與親友一起歎tea。

Fortnum & Mason Info

地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 地下002&122號

電話:3916 8181

尖沙咀美食推介4. XUÂN

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熱愛越式美食的你,定不可錯過海港城內的越南餐廳XUÂN。餐廳主打現代越式料理,光是裝潢就盡顯摩登時尚。食物方面,必試全新越式撈檬拼盤、脆皮燒乳豬、招牌越式鑊仔牛柳粒等。歎越菜當然少不了湯河!到XUÂN必試其招牌安格斯牛湯河,以香濃安格斯牛代替一般生牛肉,香濃湯底配合順滑河粉,愛牛者必試!

XUÂN Info

地址:尖沙咀廣東道5號海港城港威商場2樓2307A號舖 

電話:3702 3399 

尖沙咀美食推介5. NOC Coffee Co.

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Cafe可是時下最受歡迎的餐廳種類之一,既可以輕食與咖啡在餐與餐之間帶來小滿足,正餐時間又能飽餐一頓,同時又可與朋友把啡共聚,寫意度滿分!主打精品咖啡及簡約設計的本地咖啡品牌 NOC Coffee Co.(NOC)繼去年於尖東插旗後,今年再進駐廣東道新太陽廣場,分店以遊艇為主題,採用環保物料設計而成,視覺效果維持一貫簡約素雅,品牌支持者必愛其寧靜氛圍。

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不要以為NOC主打咖啡,食物方面就會失色!無論是輕食如麥芽糖烤雞沙律碗、鮮莓果乳酪碗,還是一系列的烘焙食品,都能與品牌出品咖啡互相襯托,為味蕾帶來全方位滿足。

NOC 尖沙咀廣東道分店 
地址:尖沙咀廣東道 28 號新太陽廣場 UG 樓層 02 號舖 
電話:2310 8868

NOC Empire Centre分店 
地址:尖沙咀麼地道68號帝國中心地下G35-37及G43-47A 號舖 
電話:3702 1533

尖沙咀美食推介6. 祥仔辣辣

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香港絕對是美食之都,除了八國聯軍美食外,也有不少餐廳融合了各國料理特色,炮製成適合香港人口味的Fusion菜。由香港首屈一指星級名廚Ricky Cheung張錦祥主理,以自家獨門秘笈將不同的港式西餐經典菜式重新演繹的餐廳「祥仔辣辣」,每一道菜都絕對能讓你有驚喜。

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

餐廳不但有以川菜為藍本的獨特菜餚,更有將馬來西亞重新演繹的菜式和辣辣香鍋系列。餐廳大部分食物都以辣為主,各式各種辣都有,嗜辣人士定必非常滿意。編輯對吃辣也有點講究,麻、辣之味定必要吃出分別,而且需要突出;川辣、成都辣、重慶辣、湯辣、乾辣全都能吃得出來,你又吃過多少種辣呢?編輯特別推介這個辣辣香鍋,以乾辣形式呈顯出川辣味道,配上大廚特別調配的辣醬,川辣香味濃郁,但辣度適中,正!

祥仔辣辣Info

地址:香港尖沙咀海港城港威商場4201K號舖

電話:3620 3028

尖沙咀美食推介7. The Coffee Academïcs

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去Cafe的精粹,在於要有chill爆的環境,配上咖啡和輕食,讓整個周末都處於心情放鬆的狀態。The Coffee Academïcs在海港城的分店,同時集合咖啡工作坊、咖啡商品概念店,其靈感來自城市園藝及野外露營的咖啡室,讓大家可以在餐廳hea足一整天。

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餐廳的咖啡選擇超級多,各式冷熱咖啡不在話下,連咖啡的咖啡因和奶類都有得選擇。就如編輯本身對咖啡因和奶類敏感,餐廳就有Decaf Coffee和各類奶類如燕麥奶、豆奶、脫脂奶、全脂奶等任君選擇,令本身不能飲咖啡的人,也能在美美的cafe裡享受到咖啡的味道和樂趣。

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食物方面,餐廳也推出新的單點菜式,鹹點、甜點應有盡有,而每一款食物都非常適合當Weekend Brunch,尤其對如編輯這類喜歡在周末睡得晏一晏的人來說,慢慢起來,再慢慢歎食物、飲咖啡,絕對是假日寫意之舉。特別推介這道太陽蛋煙肉班戟,煙肉本身是特別鹹的醃製品,但加上甜甜鬆軟的班戟,再配上楓糖漿,整道菜得宜中和之餘,層次也變得豐富,鹹甜得宜也夠飽肚,配上一杯優質咖啡,這個周末絕對大滿足!

The Coffee Academïcs Info

地址:香港尖沙咀海港城港威商場4201K號舖

電話:3620 3028

尖沙咀美食推介8. GIOVANNI PINA

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

哪位女士不愛甜品?意大利百年烘焙品牌GIOVANNI PINA正式登陸K11 MUSEA,成為意大利境外全球第一家海外分店。意大利殿堂級烘焙大師Giovanni Pina的同名祖傳糕餅品牌,他至今已是第三代傳人,並於2009年獲選為全球100位最佳甜點大師,意大利全國只有6人獲此殊榮。

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餐廳有不同的迷你小甜點,每一口都讓你驚喜萬分,尤其是中間的迷你酥皮吉士卷Cannoncini Crema,是餐廳的皇牌出品。市民上多見的酥皮卷大部分只有48層,但這個小小的迷你酥皮卷卻多達144層,而且全人手卷製,難怪每一口都甘香酥脆。

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講起意大利甜品怎能沒有Tiramisu?不過由大師所製的Tiramisu卻非一般,一般的意大利芝士蛋糕都以Cheese Mousse為主,但這就是蛋糕比例較多,蛋糕滲透濃郁的咖啡味,配上一層一層薄薄的Cheese Mousse,有平時吃Tiramisu的味道,但卻有新的口感體驗。

GIOVANNI PINA Info

地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea 217 號舖 

電話:2755 1123

尖沙咀美食推介9. Monsoon

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

位於尖沙咀圓方的Monsoon,主打現代東南亞街頭美食風格,由正宗印尼籍大廚主理,精通泰國、馬拉西亞、越南等各國料理,雖然東南亞菜式多以辣為主,但大廚稱如果像編輯一樣吃不了太辣,可主動要求廚房「減辣」,務求迎合到香港人的口味。餐廳裝潢也非常適合打卡,異國風情十足,讓人不期然回想殖民時代下的建築風。

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

Monsoon的Cocktail menu相當有驚喜,每一款都充滿東南亞風味,例如這款Signature Drink 「Monsoon」,由Vodka、熱情果、新鮮檸檬、泰國辣椒、泰國青檸、純糖漿個啤酒,味道清新,相當合女生胃口,容易使人不期然喝醉。餐廳現時推出全天候90分鐘無限暢飲,紅、白及氣泡酒、烈酒、啤酒、精選雞尾酒、多款汽水及果汁都只需$168,不妨多試他們的雞尾酒。

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

▲(上)馬來西亞咖哩鯛魚$148、(中)松露香菇炒黑米$78、(下)泰式咖哩蝦$168

食物方面也流連忘返,同時也獲益良多!最大推必定是這兩款咖哩:馬來西亞咖哩鯛魚和泰式咖哩蝦,同樣是咖哩,同樣的顏色,但兩種截然不同的風味。馬來西亞咖哩偏酸,咖哩味偏淡,辣度當然可以自己要求;而泰式咖哩偏重椰奶味道和香氣,咖哩味也偏重,辣度也是自己可調較,適合不同喜好人士。而餐廳的特色配菜,松露香菇炒黑米也令人驚喜,淡淡的松露味配上咖哩,讓咖哩可以充分發揮,又不會蓋過松露和香菇味道,反而兩者出奇地配合,用上黑米更健康。

Monsoon Info

地址:尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方1樓1045號鋪

電話:2511 0100

尖沙咀美食推介10. Ink

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

與星光大道僅數步之隔、位處香港藝術館地面的沿海露天餐廳Ink,現推出精選週末早午餐及環球美食晚餐,讓大家伴隨著浪漫景色,安心享受愜意的美食時光。其靈感來自澳洲悉尼海港岸邊的悠閒咖啡店,每日提供新鮮、滋味的自家製美食。

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

餐廳還有每日新鮮即製的糕餅及包點,例如澳洲傳統點心林明頓蛋糕、自家製冬甩等,讓大家一邊欣賞維港迷人的天際線,一邊享受假日的寫意時光。

Ink Info

地址:香港尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館G樓

電話:3500 5881

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尖沙咀美食推介11. Glasshouse Greenery

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

Glasshouse Greenery 全新旗艦店現於尖沙咀藝術文化集中地 K11 MUSEA登場,場內擺滿一盆盆綠意植栽,善用天然採光來增強空間感,提供舒適的室內環境及寬敞的天台花園。

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

菜單融會亞洲各國的經典美饌與西方滋味,把傳統精髓與現代烹調技巧結合,集中於味道提升。漢堡和薄餅也是不可缺少的選擇,採用澳洲和牛牛肉自家製成的和牛漢堡配黑松露蛋黃醬,以Mozzarella芝士包著漢堡扒,加入自家醃製的紫洋蔥、磨菇等配料,伴以脆薯條。

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

愛好甜品的朋友絕對不能錯過鋪滿香蕉片的香蕉火焰焦糖燉蛋,職員會為客人淋上冧酒和意大利濃縮咖啡,再用火槍把焦糖燒至金黃香脆,令人沉醉於微醺酒香的焦糖燉蛋當中。

Glasshouse Greenery Info

地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 MUSEA 5樓501號舖

電話:2152 1518

對靚景情有獨鍾?即睇10+海景餐廳推介

尖沙咀美食推介12. PANO

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

香港不論日景還是夜景都是如此迷人,很多人看香港景色可能都會上山頂,但其實尖沙咀西九文化區的海旁位置看維港是特別美麗動人,那種宏偉氣勢都是美得要讓人屏息靜氣。在西九文化區新開的主打Asian French 料理的名人餐廳PANO,除了坐擁全港最優越零阻擋的維港景色之外,擁有26年入廚經驗,曾先後任職於半島酒店內各間法國餐廳的本地意法料理名廚劉銘佳先生Chef Ken出任PANO的行政總廚,是連藝人古天樂、鄭秀文、周杰倫、周潤發、梁朝偉、黎明、張學友和陳奕迅,以及政商界名人等都是他的捧場客。

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

餐廳美食每款都是Chef Ken揉合本地及亞洲的優質素材及烹調元素和高級法國料理精雕細琢的烹調藝術而成,絕對有驚喜。

PANO Info

地址:九龍西九文化區博物館道22號一樓1號舖及天台

電話:2361 9600

尖沙咀美食推介13. The Cheesecake Factory

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

尖沙咀西餐林立,不過編輯最愛還是佳餚種類繁多且新鮮用心製作的菜式及傳奇芝士蛋糕而風靡全美的The Cheesecake Factory芝樂坊,餐廳自開幕以來,一直受到市民及各國旅客的愛戴和支持。而編輯也曾經親身自費試過,不論食物的份量、質素,還是甜品的口味都是令人難以忘懷!

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

▲Oreo®奧利奧非凡夢想芝士蛋糕

The Cheesecake Factory的各款芝士蛋糕一直遠近馳名,如經典的原創芝士蛋糕、香濃的Oreo®奧利奧非凡夢想芝士蛋糕、不含麵粉的幼滑 Godiva®朱古力芝士蛋糕及富有層次的無敵紅絲絨芝士蛋糕等。

The Cheesecake Factory Info

地址:尖沙咀海港城港威商場G102號鋪

電話:2791 6628

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尖沙咀美食推介14. Hyatt Regency 凱悅酒店 Hugo’s

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尖沙咀酒店多,而內裡的酒店餐廳質素也普遍地高,不能不提的必定是城中享負盛名的希戈餐廳(Hugo’s)。餐廳於1969年開業,以輕鬆優雅的格調重現食客眼前,活現歷久常新的傳統歐陸餐飲體驗。

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

餐廳內配備一系列傳統高級銀器餐具,以及兩輛由胡桃木重新塑造、法國餐具殿堂級品牌Christofle的六十年代頭盤餐車,讓客人享受優雅的美食體驗的包括前菜和甜品。

希戈餐廳Hugo’s Info

地址:尖沙咀凱悅酒店大堂

電話:3721 7733

尖沙咀美食推介15. 寬巷子

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

這間台灣人氣知名火鍋店最著名的就是他們的創意菜式,每一道菜都糅合了手工藝術和台灣台灣火鍋風味,絕對衝擊視覺和味覺!編輯私心推介枝仔冰,外形似雪條,裡面其實是用新鮮墨魚打成的花枝漿,打卡一流之餘,亦不感覺heavy!

寬巷子Info

地址:尖沙咀海港城海運大廈地下 OT G57舖

電話:3188 2840

尖沙咀美食推介16. Chatterbox Café

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

被譽為「海南雞飯始祖」的新加坡知名餐廳Chatterbox多年來吸引各地旅客慕名探訪,本身是新加坡文華大酒店的主打餐廳,必試當然是被國際譽為新加坡國菜之一的「招牌文華海南雞飯」。

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

▲招牌文華海南雞飯 ($118)

獲獎無數的文華海南雞飯絕非浪得虛名,當中食物選材一絲不苟,特別挑選優質的雞肉,以50分鐘慢煮,令肉質鮮嫩滑溜的同時,雞皮亦不含過多脂肪,這得獎食譜依然流傳至今。配上以雞湯及雞油烹煮成粒粒分明且油光十足的香米飯,按照個人喜好沾上辣椒醬、薑蓉和特製雞飯醬油,讓人一吃愛上。

Chatterbox Café Info

地址:尖沙咀K11 MUSEA地庫1樓B110舖

電話:2352 2173

尖沙咀美食推介17. Avobar

15+間尖沙咀高質餐廳推介〡潮歎韓式Shisha、海景新派中菜、櫻花主題日本菜

牛油果主題餐廳名店Avobar開設於尖沙咀K11 Musea內,餐廳推出一系列以牛油果作主打的美食,如人氣度極高的Avo牛油果特色漢堡、流心蛋牛油果多士、沙律、三文治、果撻及飲品等多種菜式。從主食、甜品至特飲都一應俱全地滿足粉絲的眼球及味蕾享受!而香港區首間分店的裝修更以大自然風格為主題,採用日落黃昏色調,環境舒適,適合大家「打卡呃like」!

Avobar Info

地址:尖沙咀K11 Musea B201號舖

電話:2611 9777

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